Ingredientes (16 porções)
Massa
-
1 xícara (chá) de leite morno
-
3 ovos
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4 colheres (sopa) de margarina derretida
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de chocolate em pó
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
-
1 xícara (chá) de açúcar
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3 colheres (sopa) de amido de milho
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5 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 xícara (chá) de água
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3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
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1 colher (chá) de essência de baunilha
Utensílios
Liquidificador
Panela
Colher de silicone
Formo de bolo
Forno elétrico
Prato raso
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Bata bem todos os ingredientes da massa (menos o fermento) no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos.
- 2
Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos.
- 3
Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- 4
Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º C), preaquecido.
- 5
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar, em ponto de brigadeiro.
- 6
Cubra o bolo em seguida.
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Informações adicionais
Filme de referência: Matilda.
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