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Massa:
1 xícara (chá) de leite morno
3 ovos
4 colheres (sopa) de margarina derretida
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura:
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 colher (chá) de essência de baunilha
Bata bem todos os ingredientes da massa (menos o fermento) no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos.
Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos.
Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º C), preaquecido.
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar, em ponto de brigadeiro.
Cubra o bolo em seguida.
Filme de referência: Matilda.
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Danielli Ribeiro Ferreira
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Gente não façam. O meu derramou, depois afundou todo o meio e ainda não assou. Pior receita que já fiz.
Socorroooo... meu bolo está no forno e começando a transbordar kkkkkk
Meu.bolo deramou.e não esta assando.
Fiz a massa exatamente como a receita e ficou perfeita. Obs. Por opção não fiz cobertura.
O bolo ficou maravilhoso... Porém como achei a massa muito mole acrescentei 1/2 xicara de farinha e a calsa fiz outra receita... Ficou muito bom mesmo.
Ótima receita
Eu sempre faço ele , e hj nao deu certo nao sei o que aconteceu , se foi a farinha ou coloquei fermento de mais ,so sei que transbordou ficou horrivel minha cozinha esta toda esfumaçada
ficou bom só o brigadeiro ficou muito doce e amantegado.
2 xícaras de açúcar é demais! Fiz com duas e o bolo simplesmente não assou. Depois, refiz com apenas uma e deu certo.
Massa maravilhosa, fofinha, amei !! Assei na panela de pressao eletrica por 40 minutos perfeito !!