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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 191

Ingredientes

    Para a massa:

    • 3 ovos (claras separadas)
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de leite
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de fermento em pó

    Para molhar o bolo:

    • 1 lata de leite condensado
    • A mesma medida da lata de leite
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 pacote de 100 g de coco ralado para polvilhar

    Modo de Preparo

    1. Bata na batedeira o açúcar com a margarina, acrescente as gemas peneiradas
    2. uma a uma e continue batendo até que se obtenha um creme claro e fofo.
    3. Em seguida adicione o leite, acrescente a farinha e o fermento peneirados,
    4. desligue a batedeira e por último despeje delicadamente as claras em neve.
    5. Leve para assar em forma untada em forno pré aquecido por aproximadamente
    6. 35 minutos.
    7. Para cobrir o bolo bata os ingredientes no liquidificador e jogue em cima do
    8. bolo ainda quente.
    9. Polvilhe o coco ralado e leve para gelar por aproximadamente 2 horas.

    PELA WEB

    Comentários

    • Tive que deixar muito tempo no forno pra assar, nao gostei da receita. No final deu certo mas achei que fica doce demais e por ter ficado tando tempo no forno o fundo do bolo ficou mt tostado, nao chegou a queimar mas nao gostei.

    • Mas é quantos graus no forno?

    • Adorei essa receita, ficou maravilhoso!!

    • Deu super certo!Todo mundo amou o bolo!

    • Pode ser sem o coco?

    • O passo a passo não ficou tão claro. Acredito que as claras deveriam ser batidas antes do preparo da massa, pois as claras são apenas para misturar. Para a mistura da cobertura não se deve mosturar todos os ingredientes, já que o côco ralado entra pot último apenas para polvilhar. Com exceção a esses pontos, foi possível rralizar a receita.

    • Posso fazer no liquidificador ou só dá certo na batedeira?

    • Uma delicia ! Fiz varias vezes.

    • Gente pode fazer sem medo, é so seguir a receita que da super certo nunca tinha feito um bolo pra ficar tao fofinho, parabens pela receita.

    • Maravilhosoooooo.

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