Bolo de chocolate com laranja

Massa:

1. Bata o açúcar com os ovos até dobrar de volume. Sem bater, adicione delicadamente a mistura de farinha, chocolate e fermento. Coloque em uma forma untada e em forno preaquecido.

Recheio:

1. Ferva o açúcar com o suco de laranja até ficar uma calda em ponto de fio grosso. Depois de frio, junte as gemas e o leite com amido, leve ao fogo, mexendo sempre até formar um creme.
2. Retire do fogo e acrescente a manteiga e as raspas de laranja.

Cobertura:

1. Misture todos os ingredientes e cozinhe em banho-maria, até virar um creme liso.