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Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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1h 20min
Por TudoGostoso
Ingredientes (12 porções)
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100 g de manteiga
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6 ovos
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1 e 1/2 xícara de açúcar
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1/2 xícara de leite
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1/2 xícara de achocolatado em pó
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1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
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1 colher de sopa de fermento em pó
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1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina.
- 2
Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento.
- 3
Bata as claras em neve.
- 4
Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim.
- 5
Coloque a massa do bolo na forma.
- 6
Pudim:
Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite.
- 7
Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim.
- 8
Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.
Informações adicionais
Dica do Chef: Esta receita pode ainda ficar mais gostosa, acrescentando uma cobertura de brigadeiro mole.
Apure os sentidos e bom apetite!
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