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Assistir : Pudim De Sorvete
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50min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite líquido (use a lata de leite condensado como medida)
-
4 ovos
-
1 lata de creme de leite
-
5 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas.
- 2
Leve ao fogo sem levantar fervura.
- 3
Quando esfriar, acrescente o creme de leite sem o soro, reserve.
- 4
Bata as claras com o açúcar, na batedeira, em ponto de suspiro.
- 5
Acrescente esse suspiro no creme reservado.
- 6
Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência.
- 7
Leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar.
- 8
Se quiser, acrescente mais calda, sirva a seguir.
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