Name: Bolo Alemão de Frutas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 laranja (média)) inteira com casca (partir em 4 pedaços ,tirar as sementes e a parte branca do meio tambem); 2 xícaras de café mal cheia de oleo; 1 xícara de café de leite; 2 xícaras de chá de açúcar; 4 ovos inteiros; Bater tudo isso no liquidificador e reservar.; 2 xícaras de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; Passas e frutas cristalizadas picadinhas(à vontade)

Ingredientes (15 porções)

1 laranja (média)) inteira com casca (partir em 4 pedaços ,tirar as sementes e a parte branca do meio tambem)
2 xícaras de café mal cheia de oleo
1 xícara de café de leite
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos inteiros
Bater tudo isso no liquidificador e reservar.
2 xícaras de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Passas e frutas cristalizadas picadinhas(à vontade)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Numa tijela colocar as 2 xícaras de trigo peneirado com o fermento em pó.
2
Despejar a mistura do liquidificador reservada, bater bem e colocar as passas e as frutas cristalizadas picadinhas e passadas no trigo.
3
Colocar a massa numa forma de buraco (grande) untada e povilhada com trigo.
4
Depois do bolo assado, ainda quente, espremer uma laranja por cima e depois de frio salpicar por cima do bolo açúcar com canela.