O leite é um ingrediente muito utilizado no preparo de várias receitas, principalmente nas receitas de bolo. Porém, com o alto custo do leite fica cada vez mais difícil preparar o querido bolinho da tarde. O TudoGostoso já ensinou como fazer bolo sem leite, mas sabe aquela sua receita queridinha vai leite nos ingredientes e você não sabe como fazer para substituí-lo? Nós vamos ensinar! Veja a seguir como econimizar substituindo o leite nas receitas de bolo.
Nada de ficar sem bolo em casa, com as dicas do TudoGostoso você consegue substituir o leite de maneira fácil
Economize substituindo o leite no preparo de bolos
Você já se perguntou por que usamos leite nas receitas de bolo? O motivo é simples: o leite é um dos ingredientes que contribui para que o bolo fique macio. Nada pior do que aquele bolo tijolão! Apesar de sua função, ele não é importante para o sabor do bolo e pode ser facilmente substituído. Algumas receitas, como a de bolo de cenoura, não levam leite na composição, mas isso não impede que ele fique superfofinho.
A maneira mais prática de substituir o leite nas receitas de bolo é usar água. Ela costuma deixar até a massa mais úmida, por isso o tempo de forno pode ser alterando. O ideal é ficar de olho quando a massa estiver assando, mas sempre lembrando para só abrir o forno depois de 30 minutos, viu? Nada de bolo solado por aqui!
Você também pode substituir o leite nas receitas de bolo usando suco, seja de caixinha ou natural. Porém, caso seja suco industrializado, você ainda pode diluir com água. Assim, rende mais e evita que o bolo fique com sabor muito forte e muito doce. Aqui no TudoGostoso nós já ensinamos como fazer bolo de fubá com suco de laranja, uma ótima opção para o lanche, principalmente se você está fugindo do leite.
Receitas de bolo sem leite baratas e práticas
Nessa receita, você aprende como preparar um bolo simples feito com água e ingredientes que você já tem na sua geladeira. Combina muito com aquele cafezinho!
Todo mundo gosta de um bolo simples no lanche da tarde, e com essa receita de bolo de água ficou ainda mais fácil de fazer!
Se você mora sozinho e não quer preparar um bolo inteiro, o bolo de caneca é perfeito para você! Um bolo na porção individual, a receita é preparada no micro-ondas e fica pronta bem rápido.
Nada de porção individual, você quer mesmo é prepara um lindo bolo de chocolate inteiro? Nós também te ensinamos como fazer bolo de chocolate usando água no lugar do leite! Você pode incrementar o seu bolo fazendo uma calda de açúcar e limão. Basta misturar o açúcar, o suco de 1 limão e água até atingir uma consistência cremosa.
Essa receita de bolo de maracujá é aquela receita curinga que pode ser adaptada para vários sabores. Ela utiliza suco de maracujá no preparo da massa, que pode também ser substituído por suco de laranja e até de limão!
O bolo de milho cremoso é um pouquinho diferente do tradicional bolo de milho. Por ser mais cremoso, a massa fica um pouco mais líquida, então não se assuste na hora de transferir para a forma. A nossa receita não utiliza nem água nem leite, o fator maciez fica por conta do óleo.
O bolo de milho cremoso não leva leite nos ingredientes e é muito fácil de fazer
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