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Massa básica para bolo (sem leite)
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Massa básica para bolo (sem leite)
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Por Maria Aparecida Sachetto da Silva

A massa básica para bolo sem leite é uma opção perfeita para pessoas que têm restrições alimentares ou simplesmente preferem evitar o uso de leite em suas receitas. Com essa massa básica, você pode criar diferentes sabores e coberturas de sua preferência. Siga os passos dessa receita e desfrute de um bolo delicioso e livre de leite, que pode ser apreciado por todos.

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • óleo1/3 da xícara de chá de óleo da sua preferência
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher generosa de fermento em pó
  • água1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador por 3 min, primeiramente os ovos e o óleo.

  2. 2

    Acrescente o açúcar e bata mais 3 minutos.

  3. 3

    Retire esta primeira massa do liquidificador e acrescente a farinha aos poucos, até formar uma massa bem leve.

  4. 4

    Dissolva o fermento em meia xícara de água e acrescente suavemente à massa.

  5. 5

    Assar em forno pré-aquecido em temperatura média por 25 minutos.

Informações adicionais

Esta massa é ideal para quem tem alergia a leite, mas a água pode ser substituída por leite. Com esta massa você pode fazer bolo com o sabor de sua preferência, acrescentado chocolate, flocos, frutas secas, 1 cenoura média, baunilha. É um bolo prático, rápido e muito leve.

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