O café é uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros e o Brasil é um dos maiores exportadores do produto. Muitos têm o hábito de tomar café puro pela manhã, logo depois de acordar. Mas você sabia que esse hábito não é bom para a saúde? Apesar de o café ter vários benefícios para a saúde e nos dar mais energia para enfrentar o dia, bebê-lo de estômago vazio não é boa ideia. O TudoGostoso te explica o porquê a seguir!
Xícara e grãos de café
Por que não tomar café de estômago vazio
Você não dever tomar café sem ter comido nada antes porque isso pode prejudicar o seu estômago! A bebida, quando chega a esse órgão, produz ácidos estomacais que podem machucar as paredes do estômago, o que causa azia e má digestão. Quem sofre de gastrite, então, nem pensar em tomá-lo de estômago vazio!
Além disso, o café puro pela manhã pode prejudicar o funcionamento do nosso metabolismo: esse hábito altera os níveis de cortisol, hormônio produzido pelas glândulas suprarrenais e que ajuda o organismo a reduzir inflamações, a controlar o estresse e a manter as taxas de açúcar no sangue e pressão arterial controladas. Assim, ingerir a bebida de barriga vazia pode prejudicar o funcionamento biológico do organismo, nos deixando mais irritados e desconcentrados. Nada bom para o começo do dia, né?
Café com leite com espuma em formato de coração
Mas o café faz mal?
Nada disso! Quando consumido adequadamente, sem exageros e sem estômago vazio, ele pode contribuir para a nossa saúde. A bebida ajuda a ter mais energia, é fonte de antioxidantes, ajuda a queimar a gordura e faz bem ao coração!
Quer incluir o café nas suas preparações culinárias? No TudoGostoso, há receitas com esse ingrediente, como frapê, bolo, pavê e torta.
Café sendo coado