Copo de vidro com batida de leite com manga.
Existem muitos mitos relacionados às comidas e o TudoGostoso já falou sobre alguns, como você pode ver em Ovos: confira os mitos e verdades, Mito ou verdade: comer maçã dá fome?, Mitos sobre a carne de porco, Mitos culinários derrubados pela ciência e muitos outros! Hoje, nós iremos desvendar mais um: leite com manga faz mal ou não? Confira!
Potinho de vidro com iogurte natural e pedaços de manga.
Afinal, leite com manga faz mal?
Não! Essa ideia de que leite com manga faz mal não passa de um mito! Dizem que essa história começou na época do Brasil colonial, já que o leite era um alimento caro e deveria ser reservado apenas aos senhores de engenho, enquanto a manga era um fruto superabundante nas fazendas. Por isso, para não deixar que os escravos consumissem o leite, os senhores de engenho inventaram essa lenda.
Mas a verdade é que leite com manga faz, sim, muito bem para a saúde! A manga é fonte de vitamina A, antioxidantes e fibras e o leite tem muito benefícios para a saúde.
Por isso, use e abuse dessa mistura com receitas inovadoras e deliciosas, como lassi de manga e smoothie de manga.
Manga fatiada e caneca com leite.