Name: Bolo de iogurte e coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 pote de açúcar (usar o pote vazio de iogurte para medir); 1 pote de iorgute natural; 200 g de coco ralado; 1/2 pote de leite (usar o pote vazio de iogurte para medir); 3 pote de trigo (usar o pote vazio de iogurte para medir); 1 colher de fermento em pó; Margarina e trigo para untar a forma; 1/2 xícara de leite condessado; 1 xícara de coco ralado inatura

Bolo de iogurte e coco

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@ Adelia

@ Jéssica Alonço Zanghelini

@ Sabrina Brockweld

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Por Michelle da conceição pinheiro

Ingredientes (14 porções)

3 ovos
2 pote de açúcar (usar o pote vazio de iogurte para medir)
1 pote de iorgute natural
200 g de coco ralado
1/2 pote de leite (usar o pote vazio de iogurte para medir)
3 pote de trigo (usar o pote vazio de iogurte para medir)
1 colher de fermento em pó
Margarina e trigo para untar a forma

Cobertura

1/2 xícara de leite condessado
1 xícara de coco ralado inatura

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador bata os ovos o açúcar peneirado, o iorgute, o coco ralado e o leite bata até formar um creme.
2
Em uma tigela coloque o trigo e o fermento peinerados, aos poucos, misture o creme delicadamente.
3
Despeje em uma forma de pão untada e enfarinhada em forno médio pré-aquecido por 30 minutos.
4
Deixe esfriar desenforme e cubra com leite condessado e cubra com coco ralado inatura.