Name: Pavê de chocolate com café especial
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 tablete de 200 g de chocolate tipo cobertura picado; 3 colheres de água; 2 colheres das de chá de café solúvel; 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1 xícara de açúcar; 1 gema; 1 lata de creme de leite; 400 g de biscoito maisena; 1 cálice de conhaque; ½ xícara de água; 1 xícara de ameixas pretas sem caroço picadas

@ TudoGostoso

@ Michelle

@ Matheus Abraços

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Por Michelle

Experimente este delicioso pavê com toque de café

Ingredientes (6 porções)

1 tablete de 200 g de chocolate tipo cobertura picado
3 colheres de água
2 colheres das de chá de café solúvel
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar
1 gema
1 lata de creme de leite
400 g de biscoito maisena
1 cálice de conhaque
½ xícara de água
1 xícara de ameixas pretas sem caroço picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture o chocolate picado a água e o café.
2
Leve ao fogo brando, mexendo até o chocolate derreter e engrossar.
3
Bata a manteiga, a gema e o açúcar até ficar esbranquiçado.
4
Misture com o chocolate.
5
Sem deixar de bater, acrescente o creme de leite aos poucos.
6
Misture o conhaque e a água e umedeça os biscoitos pouco a pouco.
7
Coloque num refratário uma camada de biscoitos, alternando com o creme e as ameixas picadas, sendo a última de biscoito.
8
Reserve um pouco do creme.
9
Gele por 24 horas.
10
Desenforme, cubra com o restante do creme.