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1 abacaxi descascado e sem o miolo
4 copos americano de água
2 colheres de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 caixinhas de gelatina com sabor de abacaxi
Coloque os quatro copos de água na panela.
Pique o abacaxi em quadradinhos e coloque junto na panela com água.
Acrescente as duas colheres de açúcar na água com o abacaxi.
Deixe ferver por 5 minutos.
Coe o abacaxi e reserve a água que com ele foi fervida.
Acrescente as gelatinas na água para dissolver.
Coloque a água com a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite.
Em um refratário coloque o abacaxi picado e por cima dele coloque o que foi batido no liquidificador.
Leve à geladeira até ficar bem firme.
Agora é só saborear porque fica uma verdadeira delícia!!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Iracema da Cruz Dalferth
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Usei 2 abacaxi e não diminui a quantidade de água, apenas usei gelatina incolor, ficou bem firme e cremoso. Um abacaxi eu bati no liquidificador com o creme de leite e leite condensado.
Uma delícia. Fiz hoje é amei o resultado. Como observei nos comentários as indicações adicionei apenas 2 copos de água pois o abacaxi solta muita água.
Realmente é uma delicia, sempre que da eu faço essa receita, muuuito boa
Fiz algumas alterações, coloquei apenas 350 ml de água e o abacaxi eu misturei no musse depois de batido no liquidificador! Ficou uma delícia
Maravilhoso! Vi os comentarios antes e segui a dica que foi dada: Coloquei apenas 2 copos de agua. Foi um sucesso!!!!
otima,mas só com 2 copos de água, deixando a calda bem grossa, e metade do abacaxi bati com os outros ingredientes e utilizando gelatina sem sabor
Não testei a receita mas parece que boa. Vou testa-la usando apenas 300 ml de água, considerando que a fruta solta água. Qto à aparência, nota-se q o abacaxi está coberto com gelatina e depois de endurecida é q põe a mousse.
Essa receita é facil de desenformar? Como eu faço?
Ficou horríve!!!
Coloquei 500ml de água, pois seria a quantia d água morna que vem na embalagemda gelatina, vou esperar gelar pra ver se ficou bom, mas a princípio ñ está aguado... Alguém conseguiu desenformar?