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40min
Ingredientes (10 porções)
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4 goiabas de tamanho médio, sem casca cortadas em cubos
-
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500 g de açúcar (cristal ou refinado)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata as goiabas com 200 ml de água.
- 2
Passe pelo coador e descarte as sementes.
- 3
Em um refratário de vidro próprio para micro-ondas, coloque a polpa da goiaba e o açúcar e misture bem.
- 4
Leve ao micro-ondas, em potência alta por 10 minutos e mexa.
- 5
Leve novamente por mais 10 minutos, e mexa.
- 6
Repita este processo por mais 1 vez ou até atingir o ponto do doce desejado.
- 7
Durante as pausas para mexer, a temperatura fica muito alta.
- 8
Deixe esfriar e sirva.
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