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Bolo molhadinho de doce de leite
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Avatar de Fernanda Costa Arthuso Por Fernanda Costa Arthuso

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 copo de leite
  • ovo3 ovos
  • açúcar1 copo e 1/2 de acucar
  • óleo1/2 copo de oleo
  • farinha de trigo2 copos de trigo
  • fermento1 colher de fermento
  • doce de leite2 latas de doce de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • 1 copo de leite para calda
  • Amêndoas ou amendoim para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Untar uma assadeira com manteiga e trigo e pre-aquecer o forno.

  2. 2

    Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador, colocar em uma vasilha e acrescentar o trigo, mexer bem e acrescentar o fermento mexendo apenas para incorporar bem, colocar na assadeira e assar em forno medio por aproximadamente 40 minutos.

  3. 3

    Depois de morno, furar o bolo todo e regrar com meia lata do doce de leite batido com um copo de leite, molhar bem.

  4. 4

    Em seguida misturar 1 lata e 1/2 de doce de leite com a lata de creme de leite e cobrir o bolo, decorar com amêndoas ou amendoim. Manter na geladeira coberto com papel alumínio para não ressecar.

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Dica: para o bolo ficar mais fofo, peneire o trigo ao colocar na massa. Não abra o forno antes do tempo marcado.

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Comentários

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F
Flavia Mendonca
A massa do bolo fica maravilhosa, ameiiiii
K
Karen P Morellato
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Fiz para os meus pais no aniversário de casamento deles e todos amamos! Fica muito gostoso. Vou fazer de novo essa semana. Recomendo!!
C
Cristiane shaub
Qual a quantidade que da desse bolo? Posso fazer 3 assadeiras redondas pequenas?
R
Ritha de Cassia
Eu tenho uma outra forma de fazer 4 ovos 1 lata de doce de leite de 400 gramas 60 ml de oleo 1 xicara de 250 ml de farinha de trigo 1 colher de cha de fermento. E so bater tudo na batedeira liquidificador ou na mao mesmo leve para assar a 200 graus por uns 30 min. Para cobertura: doce de leite e creme de leite misture e jogue por cima.
L
Larissa
Muito bom o bolo, porém, a receita está mal escrita. As medidas devem ser dadas em ml, porque copos existem de diversos tamanhos. Isso sem mencionar as tais latas de doce de leite. Há latas de 200g até 5kg. Precisamos lembrar que existem pessoas que frequentam aqui que não manjam nada de culinária, então, é bem provável que essas pessoas estraguem suas receitas por bobeira que poderiam ser evitadas. O bolo em si, é ótimo. No meu caso,substituí a massa por um chiffon por achá-la mais saborosa e fiz o doce de leite caseiro com um pauzinho de canela. Misturei o doce de leite com creme de leite fresco, primeiro o bati em chantilly, depois, incorporei o doce e enfeitei com ameixas embebidas em rum. Ficou muiito bom!
Tuane Carvalho
O.dice.de.o.doce.de.leite.vaina massa?
Tuane Carvalho
O.doce.de.leite.vai na massa tbm??
N
Neryli
Q.delicia muito bom