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Fondue de chocolate
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • chocolate ao leite400g de chocolate ao leite em barra
  • chocolate meio amargo100g de chocolate meio-amargo
  • creme de leite1 lata de creme de leite light
  • 1 cálice de licor de Amarula
  • frutas picadas (banana, morango, kiwi)
  • marshmallowmarshmallow

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas. Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido. Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta.

  2. 2

    Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite. Mexa até ficar com uma consistência cremosa. O importante é mexer sempre para não empelotar. Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura.

Informações adicionais

Caso você não seja muito chegado em doce, pode inverter a quantidade de chocolate ao leite com meio-amargo.

E se o que você procura são receitas deliciosas com chocolate, dá uma conferida na nossa receita de brownie tradicional.

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