Por TudoGostoso
Ingredientes
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1 xícara de café de creme de leite
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1 colher de café de adoçante líquido
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1 clara de ovo batida em neve
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1 xícara de café de mel
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1 colher de café de gelatina em pó sem sabor, vermelha
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3 colheres de sopa de iogurte desnatado batido
Modo de preparo
- 1
Bater no liqüidificador a papaia juntamente com o suco e o adoçante. Dissolver a gelatina numa colher de água fria e aguardar cinco minutos. Aquecer o creme de leite e juntar a gelatina mexendo bem esta mistura. Incorpore o creme de leite a mistura de mamão e mexa bem novamente. Misture a clara em neve aos poucos e coloque em forminhas. Leve para gelar por mais ou menos seis horas.
- 2
Prepare o creme de iogurte, aquecendo a água e o mel juntos espere esfriar e adicione o iogurte. Sirva ao redor da bavaroise.
