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Cocada de Coco Verde
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Cocada de Coco Verde
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@ Onildo Campos Ivonete
@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

  • 2 (duas) xícaras de chá de água de coco
  • 1 (um) quilo de açúcar cristal
  • coco ralado de dois cocos verdes
  • cravo-da-índiacravo da índia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Numa panela de fundo grosso, coloque a água de coco, o açúcar, os cravos e mexa um pouco. Leve ao fogo e deixe ferver. Adicione o coco ralado e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando. O ponto será atingido quando a mistura ficar cremosa.

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