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Assistir : Cocada de Coco Verde
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40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (8 porções)
- 2 (duas) xícaras de chá de água de coco
- 1 (um) quilo de açúcar cristal
- coco ralado de dois cocos verdes
-
cravo da índia
Modo de preparo
Modo de preparo :
Numa panela de fundo grosso, coloque a água de coco, o açúcar, os cravos e mexa um pouco. Leve ao fogo e deixe ferver. Adicione o coco ralado e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando. O ponto será atingido quando a mistura ficar cremosa.
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