Ingredientes (6 porções)
Massa
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Recheio
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Calda
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1+1/2 xícara de leite
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Utensílios
Liquidificador
Panela
Colher de pau
Forma
Forno elétrico
Tigela
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Modo de preparo
- 1
Massa:
No liquidificador bata o óleo, os ovos e a água morna; reserve.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento em pó.
- 3
Junte a mistura do liquidificador e misture bem.
- 4
Despeje a massa em uma forma untada com óleo e leve ao forno preaquecido (180° C), por 30 minutos.
- 5
Recheio:
Misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó em uma panela.
- 6
Mexa bem e adicione o chocolate ao leite.
- 7
Volte a mexer e desligue o fogo.
- 8
Acrescente o creme de leite e misture tudo.
- 9
Espere esfriar.
- 10
Calda:
Em uma panela, adicione o leite, o chocolate em pó e o açúcar.
- 11
Mexa bem até ficar uma calda homogênea.
- 12
Montagem:
Retire o bolo do forno e corte ao meio, no sentido da largura.
- 13
Molhe as duas partes com a calda, certifique-se de deixar tudo bem molhadinho.
- 14
Adicione o recheio em umas das partes do bolo e cubra com a outra.
- 15
Finalize com granulado e corte os pedaços de bolo.
- 16
Envolva cada pedaço com papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas.
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