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Pavê de Abacaxi
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Por TudoGostoso

O pavê de abacaxi é uma sobremesa refrescante e cheia de sabor que conquista os paladares com sua combinação única de texturas e doçura. Feito com amido de milho, creme de leite, leite condensado e pedaços suculentos de abacaxi, este doce é uma verdadeira explosão de sabores tropicais. Os ingredientes simples são utilizados para criar um creme delicioso e uma base crocante de abacaxi que se harmonizam perfeitamente. O modo de preparo é descomplicado: o abacaxi é cozido com açúcar até ficar macio e suculento, enquanto o creme é preparado à parte, resultando em uma mistura cremosa e saborosa. Em seguida, as camadas são montadas em um refratário. Essa sobremesa é ideal para encerrar uma refeição com chave de ouro, especialmente em dias quentes, já que seu sabor refrescante e sua leveza cativam a todos. Experimente essa receita deliciosa e surpreenda-se com a facilidade e o sabor deste pavê. Confira o passo a passo completo e encante-se com essa sobremesa que é puro frescor e prazer gastronômico!

Ingredientes (20 porções)

  • abacaxi1 abacaxi grande em pedaços
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leiteA mesma medida de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem o soro
  • ovo2 ovos
  • amido de milho2 colheres de amido de milho
  • coco raladoCoco ralado em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte o abacaxi e o açúcar e cozinhe até ficar macio e reserve.

  2. 2

    Leve ao fogo o leite condensado, leite, amido de milho e as gemas.

  3. 3

    Cozinhe até formar um mingau, reserve.

  4. 4

    Bata as claras em neve, junte o creme de leite mexendo lentamente (não usar a batedeira).

  5. 5

    Montagem

    Em um refratário, coloque o abacaxi, creme de amido e por último acrescente as claras em neve, jogue o coco ralado e leve ao congelador para dar uma leve endurecida.

  6. 6

    Sirva em seguida e bom apetite.

Informações adicionais

Além dessa receita de pavê de abacaxi simples: muitas outras receitas de pavê deliciosas

 

Sobremesas com frutas são deliciosas, né? Essa receita de pavê de abacaxi é muito fácil de fazer e é perfeita para a sobremesa do fim de semana!

 

Você sabia que nome "pavê" vem da palavra francesa pavage, que significa pavimento? O termo remete às camadas do pavê de biscoitos e creme!

 

Pavês são sobremesas geladas à base de biscoito de maisena ou champanhe e que estão muito presentes em datas especiais. Além da receita de pavê de abacaxi simples que você aprendeu a fazer aqui em cima, existem outras receitas de pavê, como o pavê de morango, o pavê de abacaxi e o pavê de bis - até receita de pavê de leite ninho nós temos no nosso repertório!

 

Pavê é uma das sobremesas mais adoradas pelos brasileiros! Fácil de fazer, esse docinho une o biscoito com os cremes mais variados. A gente sabe que os nossos usuários adoram essa sobremesa, então, fizemos uma lista com 50 receitas de pavê para você se deliciar e agradar a todos os gostos. Além dessa deliciosa receita de pavê de abacaxi, temos receitas de pavê que você nem imaginava que existiam! Escolha a sua preferida e faça para a sua família!

 

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