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Torta de morango
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Torta de morango
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Avatar de Aline Raquel Olivério Maciel
Por Aline Raquel Olivério Maciel

Se você procura por uma sobremesa encantadora e repleta de frescor, a torta de morango é a escolha ideal! Esta receita combina a doçura dos morangos frescos com a cremosidade do recheio e a crocância da massa, proporcionando uma experiência única para os apreciadores de doces. Com ingredientes simples, como morangos, gelatina, leite condensado e creme de leite, essa torta se destaca pela facilidade no preparo e pelo resultado surpreendente. Cada fatia revela a explosão de sabores e texturas, onde a doçura dos morangos se harmoniza perfeitamente com o creme leve e a base crocante. Seja para surpreender a família em um almoço especial ou para adoçar um encontro entre amigos, a torta de morango é a pedida certa. Siga o passo a passo dessa receita e permita-se encantar e deliciar-se com essa sobremesa que conquista paladares com seu frescor e sabor inigualáveis!

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maisena
  • margarina1/2 xícara de margarina

Recheio

  • leite700 ml de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • essência de baunilha2 colheres de essência de baunilha
  • amido de milho4 colheres de amido de milho
  • gema de ovo2 gemas peneiradas
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Cobertura

  • morango2 caixas de morangos
  • gelatina de morango1 pacote de gelatina de morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa

    Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina.

  2. 2

    Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa.

  3. 3

    Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Recheio

    Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas.

  6. 6

    Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite.

  7. 7

    Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.

  8. 8

    Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento.

  9. 9

    Arrume por cima do creme, reserve.

  10. 10

    Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.

  11. 11

    Leve à geladeira para acabar de endurecer.

  12. 12

    Desenforme.

  13. 13

    Sirva gelada.

Informações adicionais

Uma deliciosa receita de torta de morango simples

 

Pode começar fazendo a gelatina, para ficar mais rápida. Se você não souber como fazer gelatina, confira essa receita. Mas a gelatina também pode ser substituída por 1 envelope de gel de brilho à venda nos mercados. Essa é a torta de morango com preparo de apenas 1 hora.

 

Prepare a melhor receita de torta de morango: veja como incluir morangos no bolo sem azedar

 

O morango tem o poder de transformar simples receitas em algo simplesmente fantástico, como o bombom de morango com leite em pó, bombom aberto de morango, pavê de brigadeiro com morango, bolo de morango e a irresistível torta de morango. Porém um dos dramas mais comuns de adicionar o morango aos pratos é o medo dessa fruta liberar água e acabar azedando todo o resto — ou até mesmo deixando aquele aspecto aguado! O que fazer para evitar isso? Como incluir morangos no bolo sem azedar?

 

A solução é mais fácil do que você imagina! Pegue já os morangos fresquinhos que você tem aí e venha para o nosso blog perder esse medo de adicioná-los às sobremesas!

 

Além dessa receita de torta de morango simples: muitas outras delícias no TudoGostoso

 

Quer ver outras sobremesas com morango? Confira mais opções do TudoGostoso: gelado de morango, bolo mousse de chocolate com morangomousse de morangopavê de morango , bombom aberto de morangocheesecake e muito mais!

 

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