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Massa:
200 g de biscoito de maisena
150 g de margarina
Recheio:
1 lata de leite condensado (395 g)
1 caixa de creme de leite (200 g)
raspas de 2 limões
Cobertura:
3 ou 4 claras de ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
raspas de 2 limões para decorar
Massa:
Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador.
Junte a margarina e bata mais um pouco.
Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro).
Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme.
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.
Recheio:
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme.
Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.
Cobertura:
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar.
Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.
A torta de limão é uma sobremesa muito amada por todo mundo! Por ser bem equilibrada, é um doce perfeito para quem não gosta de sobremesas extramemente doces. Além disso, é prática, rápida e simples de fazer.
A torta de limão simples por si só é uma delícia que ninguém dispensa, mas que tal dar uma incrementada na sua receita e fazer uma torta de limão com chocolate? No TudoGostoso existem muitas outras opções como torta de limão com chocolate branco, torta mousse de limão e outras!
Esta receita de torta de limão é feita com massa podre, mas se você quiser uma versão de torta de limão fácil, pode fazer sua torta de limão com biscoito, usando biscoito de maisena na massa para torta de limão.
Agora que você sabe como fazer torta de limão, que tal conferir outras receitas com limão no TudoGostoso como mousse de limão, bolo naked cake de limão, bolo de limão simples, pavê de limão e muito mais!
Que tal preparar essa torta de limão como sobremesa do seu próximo almoço em família? E você ainda pode se aventurar e preparar um macarrão com camarão para completar a refeição e deixar tudo mais gostoso!
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Dilma Pimentel lima
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Pessoal pode trocar o ovo para chantilly, fica top e ao invés de usar 1 use 2 caixas de creme de leite no creme de limão para. Cortar a acidez abraço
No lugar do suco de limão eu uso metade de um sachê de TANG limão
Ficou horrível com tudo isso de limao
Pergunta boba, mas lá vai: posso colocar a massa e o recheio no forno, junto com a cobertura? Tenho certeza de que ja fiz alguma outra receita de torta de limão que permitia fazer isso, mas já faz tantos anos...
A receita eh boa e da certo, o problema eh a interpretacao de texto... So faltam perguntar de q eh a torta...aff!!!!"
quatro limões fica muito ácida.
Bom
Fiz mais ficou mole, a massa da torta dura e eu não em dúvida sobre as claras em neve ao forno...
Receita maravilhosa. Fiz pequenas alterações, usei só100g de manteiga para a massa. E no recheio coloquei aproximadamente2 dedinhos de leite. Ficou com a acidez no ponto exato. A cobertura no forno com a opção gratinar, ficou linda.
Devemos por a cobertura em cima da torta e colocala no forno? Ou não colocamos a torta no forno