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Suspiro caseiro
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Por Daniel

Uma ótima opção para a sua festa, o suspiro caseiro é fácil de fazer e fica pronto rapidinho! Confira essa delícia com a gente!

Ingredientes (20 porções)

  • clara de ovo5 claras
  • açúcar4 xícaras de açúcar
  • limão1 limão (aqueles bem verdes e grandes)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando bem consistente.

  2. 2

    Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos.

  3. 3

    Coloque em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final.

  4. 4

    Leve ao forno a 100º C.

  5. 5

    Deixe por, aproximadamente, 10 minutos e se não crescer, pode aumentar para uns 15 minutos.

Informações adicionais

Dica: experimente mergulhar as pontas do suspiro em chocolate derretido. Fica uma delícia!

Agora que você já aprendeu a fazer um suspiro caseiro delicioso, que tal utilizá-lo para incrementar as suas sobremesas? Veja ideias maravilhosas do TudoGostoso: sobremesa de suspiro com morango, pavê de suspiro, delícia de banana com suspiro e pavê de maracujá com suspiro.

Você ainda pode experimentar incrementar sua receita de suspiro caseiro de uma forma divertida! Que tal pingar algumas gotas de corante comestível durante o preparo para fazer suspiro colorido? Se você não quiser usar o corante artificial, pode fazer o seu: veja no blog do TudoGostoso como fazer corante alimentício natural caseiro.

Os suspiros também são ótimos para vender: capriche na embalagem (saquinhos fechados com fitas coloridas ou caixinhas, por exemplo), e ganhe uma renda extra com essa receita.

Veja também:

Como fazer suspiro de micro-ondas

Receitas com clara de ovo: 20 opções doces e salgadas para aproveitar

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