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Como fazer para o morango durar mais de 7 dias na geladeira? Truque está no armazenamento!

Você pode estar guardando o morango da forma incorreta e desperdiçando a fruta!

Como fazer para o morango durar mais de 7 dias na geladeira? Truque está no armazenamento!

Veja qual a forma cera de guardar morango na geladeira para ele durar muito tempo (Créditos: Canva) 

O morango é uma fruta cheia de benefícios para a saúde e capaz de estrelar as mais deliciosas receitas. No entanto, um grande problema dele é estragar muito rápido, durando poucos dias na geladeira antes de ficar murcho, mole ou mofado. Por isso, muitas pessoas acabam deixando de comprar esse alimento para não jogar dinheiro fora. Para que você não precise ficar sem comê-los, o TudoGostoso vai te ensinar como fazer para o morango durar muito na geladeira. Vem aprender!

Aprenda como fazer o morango durar mais de uma semana na geladeira

Existem dois passos muito importantes na hora de guardar o morango na geladeira que você precisa seguir se quer que ele dure bastante tempo: higienização e armazenamento corretos.

Higienização dos morangos

A higienização dos morangos deve ser feita assim que você chegar da feira. Esse passo já ajuda a eliminar potenciais bactérias e fungos que possam deteriorar a fruta. Para isso, basta deixar os morangos de molho por 5 a 10 minutos em uma solução de água sanitária com água, na proporção de 1 colher de sopa para cada 1 litro, respectivamente.

Armazenamento dos morangos

Já o armazenamento correto pode ser dividido entre duas partes também: a secagem e o recipiente adequado. O motivo que faz os morangos ficarem murchos e moles é o excesso de água em contato com eles. Isso também contribui para a proliferação de micro-organismos. Portanto, seque muito bem todos os morangos antes de guardá-los.

Você pode deixar os morangos em um escorredor em cima da pia para secar por completo em temperatura ambiente ou usar um secador de saladas para isso. Na hora de colocá-los no pote, use um papel-toalha para secar eventuais frutas que ainda ficaram úmidas.

O recipiente em que você guarda os morangos também influencia na durabilidade dele. Dê preferência para os hermeticamente fechados, que impedem a entrada de ar e de micróbios que fazem com que ele estrague rapidamente.

Seguindo essas dicas, não tem por que a sua caixinha de morango não durar uma semana na geladeira. Assim, você consegue aproveitá-la nas melhores receitas como pavê de morango com chocolate, torta de morango, geleia de morango e muito mais!

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Com essa dica preciosa você vai remover o talo do morango em segundos, sem esforço e sem danificar a fruta. Perfeito, né?

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