Torta de manga simples

Name: Torta de manga simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 3 mangas médias; 6 colhes de suco limão (puro); 100 g de margarina cremosa; 1 lata de leite condensado 395 g; 1 lata de creme de leite 200 g; 1 envelope gelatina incolor sem sabor 24 g; 2 gemas; 2 xícaras chá de farinha de trigo; 1/2 xicara de açucar; 1 colher de chá de esência de baunilha

Foto: Martinho Arruda
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Preparo 40 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 897

Comentários 8

Martinho Arruda Membro desde 2012

Ingredientes

3 mangas médias
6 colhes de suco limão (puro)
100 g de margarina cremosa
1 lata de leite condensado 395 g
1 lata de creme de leite 200 g
1 envelope gelatina incolor sem sabor 24 g
2 gemas
2 xícaras chá de farinha de trigo
1/2 xicara de açucar
1 colher de chá de esência de baunilha

Modo de Preparo

Massa:

Bata na batedeira a margarina, o açúcar, as gemas até virar um creme.
Adicione sobre este creme a farinha o fermento peneirado, a baunilha, amasse com as mãos até ficar uma massa homogênea, faça uma bola
Leve à geladeira por 20 minutos.
Depois abra a massa em uma forma desmontável.
Fure com um garfo asse por 15 minutos ou até dourar, deixe esfriar.

Recheio:

Descasque as mangas corte em pedaços reserve algumas tirinhas para decorar, bata no liquidificador com pouco de água e peneire esta polpa.
Coloque no liquidificador a polpa o leite condensado o creme de leite e suco de limão faça um creme bem concentrado.
Dissolva a gelatina em 6 colheres de sopa de água em banho-maria.
Adicione ao creme.
Coloque este creme na forma com a massa já assada, leve à geladeira por 8 horas.

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Comentários

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Ana Paula Pereira...
em 25/09/16

Posso fazer sem o chá de essência de baunilha.?.
Lorena Euzebio...
em 06/08/15

posso fazer sem a gelatina? não tenho ela agora
walquiria de almeida
em 08/06/14

posso fazer com outra fruta ?
rosana
em 27/11/12
o que essa nota de 100,00 reais está fazendo debaixo da torta? rs
- Martinho Arruda
  em 29/11/12
  
  Esta Nota Não Tem Valor Comercial. Ela Foi Colocada Embaixo do Plastico Que Proteje a Toalha Coincidência Ela Saiu na Foto.
joelma
em 27/11/12

FIQUEI COM AGUÁ NA BOCA HUMMMMM!
Samantha Ávila
em 27/11/12
Nos ingredientes não consta nenhum tipo de fermento porém no modo de fazer ele é sitado. Qual tipo de fermento devo usar e qual quantidade???
- Martinho Arruda
  em 29/11/12
  
  01. Colher de Chá pó Royal.
Roselaine Martins...
em 27/11/12

olá! achei interessante a receita mas como não gosto de manga será que posso fazer com outra fruta? qual vcs me aconselhariam?, grata!
Martinho Arruda
em 24/11/12
Eu fiz e amei, a Massa Ficou Um Pouco Solida, Só Adicionar Um Pouco Mais de Margarina Até Chegar ao Ponto.
- marcia
  em 18/01/13
  
  Fiz e ficou muito boa mesmo!

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Ingredientes

Modo de Preparo

Massa:

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