Gelatina recheada simples

Recheio

1. Misture a gelatina incolor em pó e a água. 

2. leve ao fogo e mexa até dissolver a gelatina, mas não deixe ferver.

3. No liquidificador, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. 

4. Bata até ficar homogêneo. 

5. Despeje em uma forma de furo no meio, untada com óleo. 

6. Leve à geladeira por 1 hora.

Gelatina

1. Em uma tigela, dissolva a gelatina de morango na água quente.

2. Acrescente a água gelada e misture bem. 

3. Deixe a gelatina esfriar.

Montagem 

1. Desenforme o recheio da forma e reserve.

2. Despeje a gelatina de morango na forma. 

3. Acomode o recheio na gelatina.

4. Afunde um pouco o recheio na gelatina para que ela cubra a base do doce. 

5. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.