Que tal preparar uma sobremesa super-rápida? O brigadeirão na aifryer é a sobremesa perfeita para quem quer mais praticidade naquele almoço de família. Praticamente um pudim de chocolate, o brigadeirão é assado no forno em banho-maria para que a mistura dos ingredientes cozinhe em temperatura mais baixa e mais devagar. Para que a receita funcione, é preciso usar uma forma que caiba dentro do cesto da air fryer. O tamanho pode variar com o aparelho, mas provavelmente será um recipiente menor. Não é preciso colocar água para fazer o cozimento do brigadeirão de air fryer, o ar quente bastará para que o doce não fique cru. Para servir bem e enfeitar a mesa, aguarde o brigadeirão esfriar para desenformar. Mantenha o brigadeirão na geladeira até a hora de servir. E pouco antes de levá-lo à mesa, adicione o chocolate granulado que você guardou até agora. O brigadeirão de airfryer é sucesso garantido no seu almoço de família.
Ingredientes (12 fatias)
Modo de preparo
- 1
Adicione em um liquidificador o leite condensado, os ovos, o creme de leite, o cacau em pó e o açúcar.
- 2
Bata tudo até ficar homogêneo.
- 3
Unte uma forma redonda com manteiga e açúcar, coloque a forma untada dentro da cestinha da airfryer e em seguida despeje a massa da do brigadeirão dentro da forma.
- 4
Leve para airfryer por 200° C por 25 minutos
- 5
Finalize com granulado.