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Brigadeirão na Airfryer
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Brigadeirão na Airfryer
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Por TudoGostoso

Que tal preparar uma sobremesa super-rápida? O brigadeirão na aifryer é a sobremesa perfeita para quem quer mais praticidade naquele almoço de família. Praticamente um pudim de chocolate, o brigadeirão é assado no forno em banho-maria para que a mistura dos ingredientes cozinhe em temperatura mais baixa e mais devagar. Para que a receita funcione, é preciso usar uma forma que caiba dentro do cesto da air fryer. O tamanho pode variar com o aparelho, mas provavelmente será um recipiente menor. Não é preciso colocar água para fazer o cozimento do brigadeirão de air fryer, o ar quente bastará para que o doce não fique cru. Para servir bem e enfeitar a mesa, aguarde o brigadeirão esfriar para desenformar. Mantenha o brigadeirão na geladeira até a hora de servir. E pouco antes de levá-lo à mesa, adicione o chocolate granulado que você guardou até agora. O brigadeirão de airfryer é sucesso garantido no seu almoço de família. 

Ingredientes (12 fatias)

  • leite condensado395 g de leite condensado
  • ovo3 ovos
  • creme de leite200 g de creme de leite
  • cacau em pó1/2 xícara de cacau em pó
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • chocolate granulado1 xícara de granulado

Modo de preparo

Modo de preparo :
Preparo :
  1. 1

    Adicione em um liquidificador o leite condensado, os ovos, o creme de leite, o cacau em pó e o açúcar.

  2. 2

    Bata tudo até ficar homogêneo.

  3. 3

    Unte uma forma redonda com manteiga e açúcar, coloque a forma untada dentro da cestinha da airfryer e em seguida despeje a massa da do brigadeirão dentro da forma.

  4. 4

    Leve para airfryer por 200° C por 25 minutos

  5. 5

    Finalize com granulado. 

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