O bolo na airfryer é uma das formas mais práticas para fazer essa delícia que sempre cai bem na hora da sobremesa! Em apenas 20 minutos, ele já está com aquele cheirinho de recém saído do forno (ou da airfryer). Ele fica com a massa fofinha e no tamanho ideal para quem quer uma versão menor apenas para matar a vontade momentânea de doce já que rende cerca de 8 fatias. Essa receita de bolo na airfryer é no sabor de massa branca feita com farinha de trigo, ovos, açúcar, leite, óleo e fermento. Você também pode colocar um pouco de essência de baunilha para dar um toque a mais. Mesmo sendo um bolo simples na airfryer, ele fica tão gostoso que bate de frente com os sabores de bolos mais amados como o de chocolate e de cenoura. Se está duvidando, aprenda como fazer bolo na airfryer e tire a prova!
Ingredientes (8 fatias)
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Modo de preparo
- 1
Bata os ovos com um fouet ou uma batedeira até misturar clara e gema.
- 2
Adicione o açúcar e continue batendo até dissolver.
- 3
Acrescente o óleo, o leite e a essência de baunilha (se quiser) e continue mexendo.
- 4
Após incorporar os líquidos, comece a colocar a farinha de trigo previamente peneirada aos poucos enquanto continua mexendo.
- 5
Quando a massa estiver uniforme, bote o fermento em pó e mexa mais um pouco apenas para ele incorporar.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada que caiba na airfryer.
- 7
Cubra a forma com papel-alumínio com a parte brilhante para baixo. Certifique-se de prender bem nas laterais para não soltar com o movimento do ar.
- 8
Coloque o bolo na Air Fryer preaquecida a 180ºC por 20 minutos.
- 9
Após esse tempo, espete um palito e veja se sai limpo para confirmar que está assado por dentro. Caso contrário, deixe por mais 5 a 10 minutos.
- 10
Quando o bolo estiver assado, tire o papel-alumínio e deixe mais uns minutinhos apenas para dourar.
- 11
Com ele pronto, tire o bolo da Air Fryer e deixe amornar em temperatura ambiente. Quando tiver esfriado, desenforme e sirva!
Informações adicionais
Qual forma usar para fazer bolo na airfryer?
A airfryer é conhecida por sua praticidade na hora de cozinhar ou assar alimentos de maneira mais rápida que o forno convencional, inclusive na hora de fazer um bolo na airfryer.
Entretanto, muitas pessoas podem ter dúvidas sobre qual a melhor para usar na airfryer. A boa notícia é que, normalmente, você pode usar os mesmos tipos que você utiliza no forno para assar o bolo simples na airfryer.
Porém é sempre bom conferir no manual da sua máquina antes de colocar a mão na massa nessa receita de bolo na airfryer, pois isso pode variar conforme o fabricante.
Dicas para o bolo simples na airfryer ficar fofinho
Aprender como fazer bolo na airfryer é bem fácil, mas tem que prestar atenção em alguns detalhes no modo de preparo para garantir que ele saia perfeito.
Uma das dicas para fazer um bolo fofinho é usar os ingredientes em temperatura ambiente quando for preparar o bolo feito na airfryer. Isso faz com a massa asse por igual e fique bem macia.
Peneirar a farinha e os outros ingredientes secos como açúcar e fermento também deixam o bolo simples na airfryer bem mais leve. Esse passo ainda remove os possíveis grumos que podem se formar por causa da umidade.
Veja outras receitas de bolo na airfryer para variar
Saber que existe uma forma de como assar bolo na airfryer é incrível! E melhor ainda é saber que existem vários outros como o bolo de chocolate de caneca na airfryer, o bolo de banana com farinha de aveia integral na airfryer, o bolo de cenoura na airfryer e o bolo de laranja na airfryer.
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