Esse bolo de banana com farinha integral de aveia na airfryer é super prático e rápido de fazer. Ele é uma boa opção para pessoas em dietas para emagrecer, pois leva menos açúcar refinado. A farinha de aveia integral também é benéfica para quem quer emagrecer, já que demora mais a ser digerida e prolonga a sensação de saciedade. Além disso, ela possui maior quantidade de fibras, o que ajuda a regular o sistema digestivo. A massa é feita em um liquidificador, sendo muito prática. O ideal é que você utilize uma forma retangular de 20cm, mas nem toda airfryer tem espaço para um tabuleiro nesse formato. Em aparelhos menores, utilize formas redondas. Esse bolo de banana integral é perfeito para um café da manhã saudável. Rápido de assar, ele pode ser feito ao acordar para comê-lo quentinho com uma xícara de café. Comece bem o dia com essa e outras receitas fit que reunimos aqui no TudoGostoso.
Ingredientes (4 porções)
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1 banana prata madura grande
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1 ovo inteiro
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1/3 de xic de óleo de soja
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1/3 de xic de açúcar
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1/2 xic de farinha de aveia integral
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1 colher de sopa cheia de maisena ou amido de milho
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Canela a gosto
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1 colher chá cheia de fermento
Modo de preparo
- 1
Para essa receita vc vai usar uma forma pequena com 20 cm de diâmetro com furo no meio. Essa receita é para uma ou duas pessoas pois é um bolinho bem pequeno.
- 2
Bata o ovo por 30 a 45 segundos no liquidificador, depois acrescente o óleo e o açúcar e bata novamente até misturar, depois a banana batendo novamente.
- 3
Acrescente a farinha de aveia, bata até ficar homogêneo.
- 4
Em seguida coloque a maisena bata mais um pouco.
- 5
No final vc pode acrescentar a canela em pó, no seu gosto mas não coloque muito para não mascarar os sabores.
- 6
O fermento vai por último e deve ser batido em velocidade baixa.
- 7
Unte a forma com margarina e polvilhe com farinha de aveia.
- 8
Acrescente a massa e leve a Air Fryer a 180 graus por 13 a 14 minutos.
- 9
Quando desligar e puxar a bandeja da air fryer faça o teste do palito, enfiando no bolo para saber se está no ponto.
