Já pensou em fazer uma receita de bolo flocão de milho na airfryer? Esse quitute tradicional da Festa Junina ganha uma nova versão com essa receita diferente, mas ainda deliciosa. A maior diferença entre essa e as outras receitas de bolo de milho é o uso do flocão, muito usado para fazer cuscuz de milho, que tem grãos maiores e absorve mais água. Essa maior absorção de água pode deixar o seu bolo mais fofo e molhadinho. Ideal para comer enquanto toma uma xícara de café de manhã ou à tarde, o bolo de flocão de milho é uma receita com gostinho de casa de vó. Ele não leva açúcar, então é uma boa opção para quem está restringindo o consumo do ingrediente, mas não quer deixar de comer um bolinho. Essa receita pode ser feita na airfryer ou no forno, só observe o tempo de cozimento para não queimar.
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
- 1
Comece deixando o flocão de milho na água para hidratar por uns 2 minutos. Após esse tempo junte todos os demais ingredientes.
- 2
Unte com manteiga 2 recipientes pequenos e despeje a massa.
- 3
Coloque na Air Fryer a 180 graus por 15 minutos.
- 4
Você pode testar no forno convencional a 200 graus por 20 minutos (fique de olho para não queimar).
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Informações adicionais
Como deixar o bolo de flocão na airfryer ainda mais perfeito
O bolo de flocão de milho na airfryer é uma sobremesa muito fácil de fazer, mas é preciso se atentar em algumas partes simples para garantir que você não erre mais no bolo e que ele fique fofinho.
Primeiro, o flocão de milho precisa ficar de molho para deixar o bolo de milho na airfryer bem macio. Para acelerar esse processo, você pode colocar água quente e deixar por 2 minutos. Se ainda estiver duro, deixe por mais tempo.
Os ingredientes do bolo de flocão na airfryer precisam estar em temperatura ambiente. Caso contrário, a massa não vai ficar aerada. Outra dica que ajuda a deixá-lo maravilhoso é preaquecer a airfryer por 5 minutos para que ele cresça de maneira uniforme.
Truques para assar o bolo de milho na airfryer
Antes de botar o bolo de milho com flocão na airfryer, você precisa ver se possui a forma correta para usar. Geralmente, a maioria aceita a forma de silicone ou de alumínio, mas é melhor confirmar no manual de instruções.
Falando em forma, prefira uma que tenha o furo central. Isso vai fazer com que o bolinho de flocão de milho na airfryer asse mais rápido. Verifique também se ela não está encostando nas laterais do eletrodoméstico para não prejudicar o bolo na airfryer.
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Para quem está com vontade de comer um bolo simples, mas não tem tanto tempo disponível, assá-lo na airfryer é uma ótima alternativa! A receita de bolo de milho na airfryer é só uma das várias opções que temos para você fazer em casa.
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