O milho é uma ótima opção de lanche, já que é rápido de fazer e fica muito gostoso com diferentes preparos. Quem não gosta de uma espiga de milho quentinha e bem temperada para comer como um lanche gostoso e rico em nutrientes, né?
Se você é desse time, vai adorar essa dica que vimos no canal @cristiananutri! Ela ensina a fazer espigas de milho na airfryer em poucos minutos com um tempero delicioso e ainda ensina uma receitinha de molho especial para comer junto. Vem ver como fazer!
Milho na airfryer em 12 minutos
Se você está procurando um lanche rápido, saboroso e fácil de fazer, o milho assado na airfryer é a solução perfeita. Com apenas 12 minutos, você pode preparar um milho suculento e crocante, que ganha um toque especial com um tempero irresistível à base de páprica defumada, chimichurri e azeite.
Essa receita prática transforma a tradicional espiga de milho em um lanche gourmet que agrada a toda a família. E o melhor: o preparo é simples e feito na sua airfryer, sem sujeira e sem complicações.
Ingredientes
- 2 espigas de milho
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de chimichurri
- Sal a gosto
- Azeite (suficiente para pincelar)
Modo de fazer
Para começar, você vai precisar de espigas de milho frescas. Para facilitar o processo, corte a espiga em oito partes, ou seja, corte no meio, depois no meio de novo e de novo até ficarem pedaços pequenos da espiga. Agora vamos ao preparo!
- Em uma tigela, misture a páprica defumada, o chimichurri, o sal e o azeite. A quantidade de azeite deve ser suficiente para formar uma mistura consistente e fácil de espalhar sobre o milho
- Com a ajuda de um pincel, passe o molho por toda a superfície dos pedaços de milho, garantindo que cada pedacinho fique bem temperado
- Coloque os pedaços de milho na cesta da airfryer, sem sobrepô-los, e programe a airfryer para 12 minutos a 200ºC
- Na metade do tempo, abra a cesta e vire os pedaços para que assem de forma homogênea
- Após os 12 minutos, verifique se o milho está dourado e crocante. Se necessário, você pode deixar por mais alguns minutos para ajustar a crocância ao seu gosto
Está pronto, mas ainda não acabou! Agora vamos fazer o molho especial para comer junto com essa iguaria!
O toque especial do molho
O segredo para deixar o milho assado ainda mais irresistível está no molho especial que vamos fazer agora! Para isso você vai precisar de:
- Lemon pepper
- Azeite
- Iogurte grego
Para fazer, basta misturar tudo em um potinho e servir junto com suas espigas de milho. É sério, esse molho combina perfeitamente com o milho assado e você pode servir como petiscos para as visitas. Muito legal e fácil de fazer, né?
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