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Se você busca uma maneira rápida, prática e deliciosa de cozinhar milho, a airfryer é a melhor alternativa (Crédito: Shutterstock)
O milho cozido é um dos petiscos mais amados pelos brasileiros. Doce, macio e cheio de sabor, ele combina com qualquer ocasião, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até como acompanhamento no jantar.
No entanto, muitas pessoas desistem de prepará-lo por causa do tempo de cozimento, já que, tradicionalmente, ele demora cerca de 40 a 50 minutos na panela comum ou exige o uso da panela de pressão.
A boa notícia é que é possível cozinhar milho em apenas 15 minutos na airfryer, sem sujeira e sem complicações. O truque envolve um simples toque de manteiga, que deixa os grãos ainda mais macios e saborosos.
Por que cozinhar milho na airfryer?
A airfryer se tornou um dos eletrodomésticos mais populares nas cozinhas modernas, justamente por sua praticidade e eficiência.
No caso do milho, a fritadeira elétrica acelera o cozimento, dispensando o uso de panelas e economizando gás.
Além disso, o milho na airfryer fica mais suculento porque a manteiga derrete lentamente e se infiltra nos grãos, garantindo um sabor irresistível.
Vantagens de usar a airfryer para cozinhar milho:
- Rápido: fica pronto em apenas 15 minutos
- Prático: não precisa de panela de pressão nem de água fervente
- Mais saboroso: o milho cozinha diretamente na manteiga, absorvendo todo o sabor
- Sem sujeira: basta colocar na cesta da airfryer e pronto
Agora que você já sabe as vantagens, veja o passo a passo para preparar esse milho perfeito em tempo recorde!
Como fazer milho cozido na airfryer em 15 minutos
O preparo é bem simples e rápido, olha só!
Ingredientes
- 2 espigas de milho (inteiras ou cortadas ao meio)
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Papel-alumínio (opcional)
Modo de preparo
- Retire a palha e os fios do milho, lave bem e seque com um pano
- Passe manteiga em toda a superfície do milho e polvilhe uma pitada de sal
- Se quiser um milho mais suculento, embrulhe cada espiga em papel-alumínio antes de levar à airfryer. Isso ajuda a reter a umidade e intensifica o sabor
- Disponha as espigas na cesta da fritadeira, evitando sobreposição
- Programe a airfryer para 200°C por 15 minutos. Na metade do tempo, vire as espigas para garantir um cozimento uniforme
- Retire da airfryer, pincele mais um pouco de manteiga derretida por cima e aproveite!
Viu como é fácil? Se quiser, use manteiga temperada: misture manteiga derretida com alho, ervas ou páprica para dar um toque especial.
Para um milho ainda mais cremoso, antes de levar à airfryer, pincele uma mistura de leite com manteiga. Fica perfeito!
É seguro cozinhar milho na airfryer?
Sim! Diferente da panela de pressão, que exige cuidado com o tempo e a liberação do vapor, a airfryer é segura e simples de usar.
O milho cozinha de maneira uniforme, sem risco de queimar ou ressecar, desde que seja virado na metade do tempo.
Além disso, como o método não usa água fervente, o milho mantém seus nutrientes e fibras intactos, sendo uma opção mais saudável para incluir no dia a dia.
Milho na airfryer vale a pena!
Se você busca uma maneira rápida, prática e deliciosa de cozinhar milho, a airfryer é a melhor alternativa.
Em apenas 15 minutos, o milho fica macio, suculento e com um leve toque de manteiga, sem a necessidade de panela de pressão ou longos tempos de cozimento.
Agora que você conhece esse truque, que tal experimentar hoje mesmo? Com certeza, esse milho cozido express vai se tornar um dos seus preparos favoritos!
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