Ingredientes (8 porções)
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1 caixa creme de leite, 200 g
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1/4 xicara (chá) chocolate granulado
Modo de preparo
- 1
Bata as gemas com 1/2 xicara de leite por 5 minutos (reserve).
- 2
Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite, o leite, o amido, as gemas batidas, chocolate em pó e leve ao fogo.
- 3
Vá mexendo até engrossar (deixe esfriar).
- 4
Coloque a mistura em uma assadeira e leve ao congelador por 2 horas.
- 5
Com uma colher raspe toda mistura e coloque em uma tigela.
- 6
Acrescente o chocolate granulado e bata por 5 minutos até ficar um creme.
- 7
Coloque em um pote com tampa e leve à geladeira por 4 horas.
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