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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 1238

Ingredientes

  • Recheio

  • 3 pacotes de bolacha maizena

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)

  • 2 colheres de amido de milho

  • 200 g de coco ralado

  • 2 gemas

  • Cobertura

  • 1 lata de creme de leite

  • 2 claras

  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido já dissolvido (pode ser em um pouquinho de água).

  2. Mexa até engrossar, o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois as bolachas não precisarão ser molhadas.

  3. Quando estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos, desligue.

  4. Cobertura

  5. Bata as claras, junte o creme de leite, o açúcar e mexa, reserve.

  6. Em um refratário, coloque uma camada de recheio, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário, adicione a cobertura.

  7. Leve à geladeira até ficar gelado.

Informações Adicionais

  • Mas é pavê ou pácome? Você sabe a origem do nome desse doce delicioso? A palavra pavê deriva de pavé, uma palavra francesa que pode ser usada para pratos "em pavimentos". E o pavê pode ter vários ingredientes e ser feito de diversas maneiras. Seja com bolo, biscoito ou apenas recheios, é indiscutível que esse prato é incrível. Por isso, não deixe de prepará-lo aí na sua casa! 

    A receita de pavê de bolacha maizena é uma opção maravilhosa para o almoço em família. E aqui no TudoGostoso você encontra outras várias opções salgadas para começar essa refeição de uma maneira maravilhosa. Confira como fazer frango assado, espaguete à bolonhesa e lasanha de frango.

    Além de ser fácil de fazer, o pavê de biscoito maizena é uma das sobremesas mais adoradas pelos brasileiros e une o biscoito com os cremes mais variados. A gente sabe que os nossos usuários adoram essa sobremesa, então, fizemos uma lista com 50 receitas de pavê para você se deliciar e agradar a todos os gostos.

    Tem um pacote de biscoito de maisena aí na sua casa? Que tal preparar uma sobremesa bem gostosa com ele? O biscoito (ou bolacha) de maisena é muito querido pelos brasileiros: fica ótimo acompanhado de um café quentinho no café da manhã e lanche da tarde e também é um ingrediente presente em diversas sobremesas como tortas e pavês. Para você escolher a sua preferida e fazer em casa, nós selecionamos 20 receitas de sobremesas com biscoito de maisena: são tortas e pavês deliciosos de diversos sabores. Não deixe de conferir!

    Ainda não sabe qual sobremesa de Natal fazer? Confira a receita de rabanada tradicional e invista nessa ideia, que não tem erro!

    Veja também:

    Receitas de pavês: 50 opções do TudoGostoso

    Torta de biscoito waffer: apaixone-se por essa receita deliciosa

PELA WEB

Comentários

  • A minha cobertura quando eu coloquei o creme de leite mesmo sem o soro, perdeu a consistência.

  • Esqueci de dizer: não coloquei o coco!

  • Dobrei a receita e coloquei 5 colheres de cacau em pó (100% cacau) no recheio. Ficou uma delícia! Na cobertura não coloquei 1 xicara de açúcar, só 2 colheres de sopa. Não ficou muito doce, prefiro assim!

  • E necessáriocolocar o ovo no pavê

  • Perfeito!!!!

  • Eu fiz ficou maravilhoso , so ficou um pouco mole

  • É necessário o coco ralado?

  • Muito bom. Obrigada pela receita.

  • Fiz a receita e segui passo a passo, ficou bem mole o recheio, porém saboroso, e a cobertura de chantilly desandou qdo coloquei o creme de leite. Tive que ver no YouTube chantilly caseiro.

  • No vídeovai chantilly na lista de ingredientes nao

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