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Macarrão à bolonhesa especial

12 4.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 16

Ingredientes

  • 500 g de macarrão espaguete
  • 500 g de carne moída
  • 2 cebolas picadas
  • 2 tomates picados
  • 1 caldo knorr de carne
  • 1/2 pimentão picados
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de batata palha
  • 300 g de queijo mussarela
  • Óleo para fritar temperos e carne
  • Sal, pimenta e alho a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a água para ferver o macarrão.
  2. Em outra panela, prepare o molho bolonhesa.
  3. Primeiro coloque as cebolas picadas, o alho de acordo com seu gosto e a carne moída.
  4. Assim que sair o aspecto vermelho da carne, acrescentar o pimentão e o tomate picados.
  5. Assim que estiver cozidos, acrescentar o caldo knnor, o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto.
  6. Com a carne e o macarrão prontos, misturar em uma bacia os dois com o creme de leite. Colocar em uma assadeira uma parte do macarrão, e uma camada de queijo mussarela. Depois colocar o restante do macarrão e a batata palha por cima. Levar ao forno por 10 minutos, ou até derreter o queijo.

PELA WEB

Comentários

  • A receita é muito boa, porém ficou meio seco o resultado final, indico aumentar um pouco os ingredientes líquidos

  • A receita é boa, mas a medida do molho e creme de leite ainda deixa um pouco o resultado final meio seco, melhor se ficasse mais molhada ou seja aumentar um pouquinho os ingredientes líquidos.

  • Excelente. Gostoso. Sabor suave. Fiz com macarrão integral. E principalmente super fácil.

  • O queijo mussarela é ralado?

  • Fiz esse macarrão ficou uma delícia

  • So nao entendi onde vai o creme de leite, porque na foto nao parece ter.

    • Misture conforme descrito no item 6 do modo de preparo.

  • Uma delicia fiz e ficou muito bom

  • Pode usar outro tipo de macarrão?

    • Pode.

  • Uma delícia

  • Muito bom! Minha janta já esta garantida! =)

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