Está com massa de pastel sobrando e não quer fazer o salgado? Então você precisa experimentar essa pizza com massa de pastel na airfryer! Com direito até a borda recheada que explode logo na primeira mordida, ela é perfeita para quem deseja uma opção prática e extremamente saborosa que serve tanto para um lanche da tarde quanto para um jantar rápido. Além de tornar o preparo mais rápido, a pizza com massa de pastel garante que o quitute fique com uma textura fina e crocante depois de assar. Por mais que essa versão seja feita com um recheio simples de queijo com tomates picados, ela é superversátil e fica deliciosa com qualquer outro alimento! Essa receita de pizza com massa de pastel na airfryer com borda recheada rende cerca de 4 porções individuais, mas é só adaptar a quantidade de ingredientes conforme a sua fome. Então separe tudo e venha preparar essa delícia!
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
- 1
Com a ajuda de um pincel ou com a ponta dos dedos, passe um pouco de água na borda das massas de pastel para servir como “cola”.
- 2
Coloque um palito de mussarela nas bordas da massa e enrole as extremidades até cobrir todo o queijo, formando um quadrado. Aperte bem as pontas para selar e impedir que o recheio da borda vaze.
- 3
Adicione 1 colher (sopa) de molho de tomate no centro de cada pizza com massa de pastel e espalhe para cobrir todo o fundo.
- 4
Recheie com queijo mussarela ralado, tomate picado e orégano.
- 5
Leve para assar na airfryer preaquecida a 160°C por cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter.
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Informações adicionais
Como evitar que a pizza com massa de pastel fique ressecada ou dura?
Para evitar que a pizza com massa de pastel acabe ficando seca ou dura, é importante ter alguns cuidados durante o preparo. Um deles é utilizar a massa de pastel em temperatura ambiente, deixando fora da geladeira por alguns minutos com o próprio plástico ou coberta com um pano limpo antes de fazer a receita.
Além disso, a pizza com massa de pastel na airfryer não deve ser assada por muito tempo e em altas temperaturas. O ideal é que a airfryer esteja em 160°C até 180°C. Caso mantenha em 180°C, deixe assar por cerca de 5 a 8 minutos, prestando atenção para não passar do ponto.
Pode fazer pizza com massa de pastel de outros sabores?
Sim, a receita de pizza com massa de pastel na airfryer pode ser feita com outros tipos de recheios tais como linguiça calabresa, queijo com presunto, frango desfiado, atum em lata, legumes, entre outros de sua preferência. Sendo assim, dá para adaptar cada porção conforme o gosto pessoal de cada um!
Receitas com massa de pastel para aproveitar o ingrediente
Você achava que só dava para fazer pastel com a massa pronta? Pois está enganado! Além da pizza com massa de pastel na airfryer com borda recheada, é possível fazer diversas receitas com massa de pastel diferentes para quem busca mais praticidade na cozinha.
Se está curioso para conhecer algumas delas, então venha ver o rondelli com massa de pastel, o enroladinho de salsicha com massa de pastel, a lasanha com massa de pastel, o rocambole de massa de pastel ou a guioza com massa de pastel!
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