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Rocambole de massa de Pastel
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Rocambole de massa de Pastel@ PATRICIA PASCINI
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P
Por PATRICIA PASCINI

Ingredientes (6 porções)

  • 1 masssa pronta para pastel
  • 1 bandeija de queijo prato
  • 1 bandeija de presunto
  • tomate1 tomate sem semente
  • Sal, orégano e 1 colher de maionese deleite (pode ser substituido por requeijão ou catupiry)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abrir a massa do pastel, untar com a maionese, coloque o presunto, queijo e tomate por cima dos frios, salpique o sal e o orégano.

  2. 2

    Enrole a massa como um rocambole, cubra com alumínio e coloque para assar numa forma untada.

  3. 3

    Após 15 minutinhos de forno, retire o aluminio, passe 1 gema batida em cima do rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos.

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Informações adicionais

Uma dica: não use recheios muito líquidos ou que solte água, pois a massa fica crua, assim prefira o queijo prato a mussarela.

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