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500 g de massa de lasanha
500 g de carne moída
2 caixas de creme de leite
3 colheres de manteiga
3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
sal a gosto
2 copos de leite
1 cebola ralada
3 colheres de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentes de alho amassados
1 pacote de queijo ralado
Lasanha:
Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
Molho à bolonhesa
Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.
Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
Montagem
Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.
Repita as camadas até a borda do recipiente.
Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Você sabia que a lasanha é um prato superfamoso no mundo inteiro? Ela pode ter vários molhos e recheios. Seu nome deriva da sua montagem em camadas: lasanha significa "pote de cozinhar".
Receita de lasanha nunca tem certo ou errado, cada um tem a sua, normalmente passada de geração em geração, certo? Mas se você ainda tem dúvidas sobre como fazer lasanha, confira esta matéria do blog do TudoGostoso para saber tudo: como congelar lasanha, como fazer massa de lasanha e mais!
A lasanha é um prato simples e tradicional, muito fácil de fazer e amado por todos! Confira outras receitas de lasanha no TudoGostoso e invista na versatilidade: tem lasanha de frango, lasanha de berinjela, lasanha de abobrinha, lasanha de batata, lasanha de camarão, lasanha com molho branco, lasanha vegetariana, lasanha low carb, lasanha de queijo e presunto, lasanha de queijo, lasanha vegana, lasanha de espinafre e muito mais!
Fazer lasanha com massa de pastel é uma forma simples e rápida de fazer sua receita, pois como a massa de pastel já é pré-cozida, a lasanha fica menos tempo no forno. Por isso, se o tempo estiver curto, invista nessa ideia!
Outra ideia simples e rápida é fazer sua lasanha no microondas: ela vai ficar pronta mais rápido e sem precisar ligar o forno!
Essa receita ainda ficou muito conhecida nos desenhos e filmes do Garfield! O famoso gatinho tem o prato de massa como sua comida favorita.
Massas são deliciosas, né? Veja no TudoGostoso mais receitas incríveis e fáceis de fazer, como macarrão à carbonara, nhoque de batata, macarrão com bacon e molho branco, macarrão ao alho e óleo, capeletti, macarrão de forno, ravióli caseiro, espaguete à bolonhesa, pizza e muitas outras delícias.
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Fernanda Carvalho da Fonseca
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Muito Bom!!
Ficou uma delícia!
Posso usar maisena no lugar da farinha de trigo?
Vi essa receita hoje. E hoje mesmo fiz. Minha primeira lasanha. Ficou uma delicia. Obrigada pela receita. E o molho branco nem se fala. Ótimo. Amei.
Posso trocar a lasanha por macarrão ?
Top demais!!! Façam sem medo, pois fica uma delícia!!!
Fiz com massa pré cozida. Ficou bom. Mas da próxima vez farei o molho branco sem farinha, acho q fica melhor e não empelota.
Nunca consigo favoritar as receitas que eu gosto :( Amei essa, vou fazer amanhã
Essa lasanha é perfeita! Segunda vez que faço e todos amam.
Será.que dá na mesma fazer com a massa que não precisa de cozimento prévio?