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500 g de massa de lasanha
500 g de carne moída
2 caixas de creme de leite
3 colheres de manteiga
3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
sal a gosto
2 copos de leite
1 cebola ralada
3 colheres de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentes de alho amassados
1 pacote de queijo ralado
Lasanha:
Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
Molho à bolonhesa
Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.
Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
Montagem
Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.
Repita as camadas até a borda do recipiente.
Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Você sabia que a lasanha é um prato superfamoso no mundo inteiro? Ela pode ter vários molhos e recheios. Seu nome deriva da sua montagem em camadas: lasanha significa "pote de cozinhar".
Receita de lasanha nunca tem certo ou errado, cada um tem a sua, normalmente passada de geração em geração, certo? Mas se você ainda tem dúvidas sobre como fazer lasanha, confira esta matéria do blog do TudoGostoso para saber tudo: como congelar lasanha, como fazer massa de lasanha e mais!
A lasanha é um prato simples e tradicional, muito fácil de fazer e amado por todos! Confira outras receitas de lasanha no TudoGostoso e invista na versatilidade: tem lasanha de frango, lasanha de berinjela, lasanha de abobrinha, lasanha de batata, lasanha de camarão, lasanha com molho branco, lasanha vegetariana, lasanha low carb, lasanha de queijo e presunto, lasanha de queijo, lasanha vegana, lasanha de espinafre e muito mais!
Fazer lasanha com massa de pastel é uma forma simples e rápida de fazer sua receita, pois como a massa de pastel já é pré-cozida, a lasanha fica menos tempo no forno. Por isso, se o tempo estiver curto, invista nessa ideia!
Outra ideia simples e rápida é fazer sua lasanha no microondas: ela vai ficar pronta mais rápido e sem precisar ligar o forno!
Essa receita ainda ficou muito conhecida nos desenhos e filmes do Garfield! O famoso gatinho tem o prato de massa como sua comida favorita.
Massas são deliciosas, né? Veja no TudoGostoso mais receitas incríveis e fáceis de fazer, como macarrão à carbonara, nhoque de batata, macarrão com bacon e molho branco, macarrão ao alho e óleo, capeletti, macarrão de forno, ravióli caseiro, espaguete à bolonhesa, pizza e muitas outras delícias.
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Fernanda Carvalho da Fonseca
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É pra colocar qual molho branco sou iniciante na cozinha e não conheço muito os molhos
Minha mãe morreu faz dois meses cozinhar me lembra dela.Eu,meu irmão e meus primos já fizemos algumas receitas do seu site :Pão,lasanha,pudim de leite condensado e mousse de maracujá. Obrigado por me fazer sentir que minha mãe está perto de mim.
Minha primeira lasanha, foi a mais gostosa que comi na vida, ficou perfeita
Fiz igualzinho a receita e ficou maravilhosaaaaa a receita da super certo amei mesmo estou fazendo pela segunda vez hoje, todo mundo em casa amou! Nota mil
Segui toda a receita e ficou maravilhosa
Muito bom!
A receita fala pra colocar 2 copos de leite,mas não especificou o tamanho do copo ou quantos ml?
Ficou muito boa minha primeira lasanha. Muito obrigada pela receita, todos na minha casa amaram... Nem eu acredito que fui eu quem fez... Obrigada! Obs: segui a receita no pe da letra, a unica diferenca foi 30 minutos ao forno 240°.
Muito.bom.parabens
A receita é muito boa. Porém a massa que eu comprei tinha escrito que ia direto ao forno, mas não cozinhou. Portanto, minha dica é que façam o teste antes de fazer a lasanha toda para não sair perdendo.