Se pintou aquela vontade de comer uma lasanha caseira, mas você não consegue cozinhar nada muito complicado, pode ficar tranquilo. Essa receita de lasanha simples é perfeita para quem não tem muita habilidade na cozinha e precisa de passos fáceis para conseguir chegar ao fim do preparo. Os ingredientes para lasanha simples são poucos e fáceis de trabalhar: carne moída, massa para lasanha, queijo, presunto, molho de tomate e temperos. Essa receita leva apenas um molho, que deve ficar bem líquido para conseguir cozinhar a massa durante o tempo no forno. E não é porque ela é fácil de fazer que essa receita de lasanha é ruim. Muito pelo contrário: sua simplicidade garante que nada dará errado e qualquer pessoa fará um prato delicioso para comer com a família. Uma receita de lasanha fácil e simples pode salvar o seu almoço de domingo. Veja como fazer esse prato sem nenhuma complicação.
Ingredientes (4 porções)
-
500 g de carne moída
-
2 dentes de alho amassados
-
1 cebola pequena picada
-
Orégano a gosto
-
Azeite para refogar
-
1 lata de extrato de tomate de 340 g
-
2 cubos de caldo de carne
-
1 pacote de lasanha pré cozida de 200 g
-
250 g de presunto fatiado
-
Queijo ralado para polvilhar
-
250 g de mussarela fatiada
Modo de preparo
- 1
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- 2
Acrescente a carne moída, 1 xícara de água e deixe até cozinhar.
- 3
Coloque o extrato de tomate,orégano e aproximadamente 1 e 1/2 litros de água.
- 4
Deixe uns 10 minutos e desligue, acrescente salsinha e cebolinha.
- 5
O molho deve ficar bem líquido.
- 6
Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho.
- 7
Alterne camadas de massa de lasanha, molho, fatias de presunto, fatias de mussarela.
- 8
A última camada deverá ser de mussarela.
- 9
Polvilhe queijo ralado.
- 10
Leve ao forno e deixe até derreter a mussarela.
