Existem 29 fotos
Veja todas as fotos desta receita
1 pacote de massa fresca para lasanha
Molho vermelho:
1 kg de carne moída
1/2 cebola picada
1 lata de molho de tomate
cheiro-verde a gosto
sal a gosto
óleo
Molho branco:
1/2 litro de leite
1/2 cebola picada
1 colher de margarina
1/2 colher de amido de milho
1 caixinha de creme de leite
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
Molho vermelho:
Tempere a carne moída a seu gosto, refogue a cebola no óleo e junte a carne, cozinhe a carne, acrescente o molho de tomate, o cheiro-verde e deixe apurar.
Molho branco:
Refogue a cebola picada na margarina com uma pitada de pimenta do reino, acrescente o leite e coloque o sal, mexa e não deixe ferver.
Dissolva o amido de milho em um pouquinho de água e junte na panela, quando o molho começar a engrossar apague o fogo e misture a caixinha de creme de leite.
Montagem:
No fundo do refratário espalhe um pouco do molho que preferir, coloque a massa fresca, o molho vermelho, o molho branco, fatias de queijo mussarela e novamente a massa fresca. Iniciando outra camada até que os recheios terminem e a lasanha esteja coberta pela mussarela.
Leve ao forno até que o queijo derreta e a massa esteja cozida.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Juliana
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
info@tudogostoso.com.br.
© Copyright 2005-2022 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.
A montagem está mal formulada. Tem que intercalar os ingredientes - que na listagem falta o queijo mussarela.
Eu sugiro fazer o molho bechamel. Para 250 mL de leite uma colher de sopa de farinha de trigo. Refoga o alho, a cebola no azeite, coloca 1 colher de manteiga e depois acrescenta a farinha dissolvida no leite, tempera com sal, noz moscada é uma pitada de pimenta do reino. Se quiser, incrementa com cream cheese (1 colher de sopa) ou creme de leite.
A pessoa que fala que ficou ruim é por que nao sabe cozinhar pois o meu ficou maravilhoso
Nao entedi a questão da montagem pq so fala pra por molhos e mussarela onde ? Sobrou a carne moida pq justamente a lasanha é de carne moida com tudo isso claro que fiz ao meu modo intercalandocom molhos massa mussarela e carne moida perfect.
Quantas gramas de queijo e de presunto?
Eu.posso montar a lasanha sem cozinhara massa, pra assar no outro dia? Da certo?
Parabéns Juliana
Bem estranho ter amido em molho branco. O ideia seria farinha, leite e manteiga só...
Sera que posso fazer com a massa pre cozida nao gosto.muito da massa fresca
Gostaria de saber se da pra fazer o molho sem o creme de leite