Lasanha de presunto e queijo

Name: Lasanha de presunto e queijo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1 pacote de massa fresca para lasanha 400 g (dispensa cozimento); 300 g de presunto em tirinhas; 300 g de mussarela em tirinhas; queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar; Molho de tomate:; 1 cebola picadinha; 2 dentes de alho picadinhos; 3 colheres (sopa) de azeite; 3 tomates maduros picados; 1 caixa de molho de tomate pronto, 520 g; 2 tabletes de caldo de galinha; 250 ml de água; 1 colher (sopa) de açúcar; salsinha a gosto; Molho branco:; 750 ml de leite; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 tablete de caldo de galinha; 1 colher (sopa) de manteiga; um pouquinho de sal se necessário; noz-moscada ralada na hora e manjericão a gosto

Foto: Gilda Ferreira Machado
Foto: Gilda Ferreira Machado
Foto: Denise Assis
Foto: Gilda Ferreira Machado
Foto: Cinthia Aju
Existem 12 fotos
Veja todas as fotos desta receita

Preparo 50 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 8.436

Comentários 81

Gilda Ferreira Machado Membro desde 2006

Ingredientes

1 pacote de massa fresca para lasanha 400 g (dispensa cozimento)
300 g de presunto em tirinhas
300 g de mussarela em tirinhas
queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Molho de tomate:

1 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
3 colheres (sopa) de azeite
3 tomates maduros picados
1 caixa de molho de tomate pronto, 520 g
2 tabletes de caldo de galinha
250 ml de água
1 colher (sopa) de açúcar
salsinha a gosto

Molho branco:

750 ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 tablete de caldo de galinha
1 colher (sopa) de manteiga
um pouquinho de sal se necessário
noz-moscada ralada na hora e manjericão a gosto

Modo de Preparo

Molho de tomate:

Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates, o molho pronto, o caldo de galinha, o açúcar e a água.
Deixe apurar por 15 a 20 minutos.
Coloque a salsinha e desligue o fogo.

Molho branco:

Leve ao fogo os ingredientes até engrossar.
Deixe para colocar no final, a noz moscada e o manjericão.

Montagem:

Em uma travessa, coloque um pouco do molho de tomate.
Faça as camadas de massa de lasanha, presunto, mussarela, molho de tomate e molho branco até terminar.
Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido, por 30 a 40 minutos, coberto com papel alumínio, retirando no final.
Desligue e espere uns 10 minutos para servir.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Isadora Melo
em 17/12/19

A melhor receita que achei na internet, ficou uma delícia
Vânia Malaquias
em 09/03/19

Mega recomendo! Ficou uma delícia.....
Neuza maia dos...
em 01/03/19

Extremamente uuuuma,deliiiicia. Recomendo... Simples,facil de fazer, e é maravilhosa!
Marcello Moreira...
em 24/06/18

Fiz com o molho vermelho e ficou ótimo...
cristiane correia
em 03/06/18

ja fiz algumas vxs, gosto muito so que dessa vx coloquei carne no molho, diminuir o kino apenas.1 em cada molho, nao coloquei a noz moscada 400g de carne 150ml de agua, 600ml de leite. vai pro forno agora vou ver se vai ficar boa.
Eronice Rocha
em 30/05/18

Troquei o presunto por peito de peru, a família e eu amamos !
Windy Queiroz
em 13/03/18

Huummm.... Delicioso.
Windy Queiroz
em 13/03/18

Fiz algumas alteraçõesmais ficou otima... Super recomendo
Fran
em 22/01/18

muito boa
Elaíse Zanys
em 05/11/17
Recomendaria os presunto e queijo em fatias?
- Windy Queiroz
  em 13/03/18
  
  Eu fiz assim...

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Gilda Ferreira Machado através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Lasanha de presunto e queijo

Ingredientes

Molho de tomate:

Molho branco:

Modo de Preparo

Molho de tomate:

Molho branco:

Montagem:

PELA WEB

Receitas Relacionadas