Lasanha de presunto e queijo

Molho de tomate:

1. Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates, o molho pronto, o caldo de galinha, o açúcar e a água.
2. Deixe apurar por 15 a 20 minutos.
3. Coloque a salsinha e desligue o fogo.

Molho branco:

1. Leve ao fogo os ingredientes até engrossar.
2. Deixe para colocar no final, a noz moscada e o manjericão.

Montagem:

1. Em uma travessa, coloque um pouco do molho de tomate.
2. Faça as camadas de massa de lasanha, presunto, mussarela, molho de tomate e molho branco até terminar.
3. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido, por 30 a 40 minutos, coberto com papel alumínio, retirando no final.
4. Desligue e espere uns 10 minutos para servir.