A receita de lasanha de queijo e presunto é uma ótima opção para surpreender a família no fim de semana! Geralmente, esses ingredientes são parte da receita maior, mas na lasanha de presunto e queijo, eles tomam o palco como protagonistas do prato. Isso aumenta a praticidade da receita e facilita seu preparo, já que você não terá que cozinhar carne moída ou peito de frango para fazer as camadas da lasanha. além do recheio, a receita ainda leva molho de tomate e molho branco. Eles são essenciais para o cozimento da massa da lasanha, que é colocada seca no tabuleiro e envolta nos molhos para que possa cozinhar no forno, enquanto o queijo da última camada gratina e deixa uma casca crocante e dourada. Com bastante queijo e molho, pode ter certeza que sua família vai adorar essa receita de lasanha de queijo e presunto. Veja como preparar essa delícia!
Ingredientes (10 porções)
Molho de tomate
Molho branco
Utensílios
Panela
Colher de silicone
Espatula
Travessa de vidro
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Modo de preparo
- 1
Molho de tomate
Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates, o molho pronto, o caldo de galinha, o açúcar e a água.
- 2
Deixe apurar por 15 a 20 minutos.
- 3
Coloque a salsinha e desligue o fogo.
- 4
Molho branco:
Leve ao fogo os ingredientes até engrossar.
- 5
Deixe para colocar no final, a noz moscada e o manjericão.
- 6
Montagem:
Em uma travessa, coloque um pouco do molho de tomate.
- 7
Faça as camadas de massa de lasanha, presunto, mussarela, molho de tomate e molho branco até terminar.
- 8
Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido, por 30 a 40 minutos, coberto com papel alumínio, retirando no final.
- 9
Desligue e espere uns 10 minutos para servir.
