Lasanha de presunto e queijo

Name: Lasanha de presunto e queijo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1 pacote de massa fresca para lasanha 400 g (dispensa cozimento); 300 g de presunto em tirinhas; 300 g de mussarela em tirinhas; queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar; Molho de tomate:; 1 cebola picadinha; 2 dentes de alho picadinhos; 3 colheres (sopa) de azeite; 3 tomates maduros picados; 1 caixa de molho de tomate pronto, 520 g; 2 tabletes de caldo de galinha; 250 ml de água; 1 colher (sopa) de açúcar; salsinha a gosto; Molho branco:; 750 ml de leite; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 tablete de caldo de galinha; 1 colher (sopa) de manteiga; um pouquinho de sal se necessário; noz-moscada ralada na hora e manjericão a gosto

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Preparo 50 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 8.641

Comentários 83

Gilda Ferreira Machado Membro desde 2006

Ingredientes

1 pacote de massa fresca para lasanha 400 g (dispensa cozimento)
300 g de presunto em tirinhas
300 g de mussarela em tirinhas
queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Molho de tomate:

1 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
3 colheres (sopa) de azeite
3 tomates maduros picados
1 caixa de molho de tomate pronto, 520 g
2 tabletes de caldo de galinha
250 ml de água
1 colher (sopa) de açúcar
salsinha a gosto

Molho branco:

750 ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 tablete de caldo de galinha
1 colher (sopa) de manteiga
um pouquinho de sal se necessário
noz-moscada ralada na hora e manjericão a gosto

Modo de Preparo

Molho de tomate:

Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates, o molho pronto, o caldo de galinha, o açúcar e a água.
Deixe apurar por 15 a 20 minutos.
Coloque a salsinha e desligue o fogo.

Molho branco:

Leve ao fogo os ingredientes até engrossar.
Deixe para colocar no final, a noz moscada e o manjericão.

Montagem:

Em uma travessa, coloque um pouco do molho de tomate.
Faça as camadas de massa de lasanha, presunto, mussarela, molho de tomate e molho branco até terminar.
Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido, por 30 a 40 minutos, coberto com papel alumínio, retirando no final.
Desligue e espere uns 10 minutos para servir.

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Comentários

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Iran San
em 23/07/22

Super recomendo, ficou perfeita!
Fernando Griss Costa
em 07/05/22

Vou tentar sem caldo knor e sem noz moscada, alguém recomenda substituir por algo ou será que fica bom assim?
Isadora Melo
em 17/12/19

A melhor receita que achei na internet, ficou uma delícia
Vânia Malaquias
em 09/03/19

Mega recomendo! Ficou uma delícia.....
Neuza maia dos...
em 01/03/19

Extremamente uuuuma,deliiiicia. Recomendo... Simples,facil de fazer, e é maravilhosa!
Marcello Moreira...
em 24/06/18

Fiz com o molho vermelho e ficou ótimo...
cristiane correia
em 03/06/18

ja fiz algumas vxs, gosto muito so que dessa vx coloquei carne no molho, diminuir o kino apenas.1 em cada molho, nao coloquei a noz moscada 400g de carne 150ml de agua, 600ml de leite. vai pro forno agora vou ver se vai ficar boa.
Eronice Rocha
em 30/05/18

Troquei o presunto por peito de peru, a família e eu amamos !
Windy Queiroz
em 13/03/18

Huummm.... Delicioso.
Windy Queiroz
em 13/03/18

Fiz algumas alteraçõesmais ficou otima... Super recomendo

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Lasanha de presunto e queijo

Ingredientes

Molho de tomate:

Molho branco:

Modo de Preparo

Molho de tomate:

Molho branco:

Montagem:

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