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Boa noite! Fiz hoje pela primeira vez. Deu tudo certo. Ficou delicioso. Recebi elogios. Minha mãe fazia assim, só não colocava pimenta. Eu coloquei, pois gosto muito. Gosto muito do TUDO GOSTOSO. Confio nas suas receitas. Parabéns pelo trabalho. :)
Isso é molho branco e nao bechamel
Gente, que doideira é essa colocar 2 colheres d farinha pra 1 copo d leite?? Há principio já tinha achado mta farinha mas coloquei msm assim, e foi o q pensei, tive q colocar dwpois quase 1 l d leite! Poxa q chato viu! :(
Fiz duas receitas, e achei ideal primeiro colocar a manteiga e 1 colher de farinha (pra ficar cremosinho e não empelotar, o leite aos poucos e só depois a última colher de farinha de trigo (usei peneirada). Ficou perfeito!
Molho bechamel leva gemas, esse da receita é molho branco
Dica pra 25g de manteiga use 25g de farinha de trigo e 500ml de leite, essas são as proporções corretas se quiserem fazer uma quantidade maior basta dobrar (50g de manteiga, 50g de farinha de trigo e 1 L de leite). Espero ter ajudado
1 colher de sopa de manteiga? É isso mesmo? Tá de brincadeira? Isso é porção pra uma azeitona.
A quantidade de farinha tem que ser a mesma da mateiga .
Acrecento um tablete de caldo de galinha e minsturo o trico com um pouco de leite passo na peneira antes de ir pra panela pra nao ficar bolhas , fica top
Carolina Cristo serve para acompanhar massas .