Assistir : Molho bechamel
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Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de leite- sal e noz-moscada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela em fogo médio, coloque 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de óleo e 4 colheres (sopa) de farinha de trigo. Misture bem e deixe a farinha escurecer.
- 2
Acrescente 1 litro de leite e mexa até formar um creme. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.
