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Creme de maionese
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

  • ovo2 ovos
  • azeite1 litro de azeite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão ou vinagre
  • salsal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador, coloque os dois ovos crus, uma pitada de sal e outra de açúçar, duas colheres de sopa de limão ou vinagre e cubra as pás do liquidificar com azeite.

  2. 2

    Bater ligando e desligando por três a cinco vezes. Em seguida, ligue o liquidificador na velocidade mais alta e comece a adicionar o azeite sem parar até que forme uma pasta consistente.

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