30min
Ingredientes (8 porções)
2 ovos 1 litro de azeite- 2 colheres de sopa de suco de limão ou vinagre
sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador, coloque os dois ovos crus, uma pitada de sal e outra de açúçar, duas colheres de sopa de limão ou vinagre e cubra as pás do liquidificar com azeite.
- 2
Bater ligando e desligando por três a cinco vezes. Em seguida, ligue o liquidificador na velocidade mais alta e comece a adicionar o azeite sem parar até que forme uma pasta consistente.