Creme de maionese

Tem uma receita de maionese que eu amo de mais. Com ovo cozido. Procurem essa receita.

Como fazer aquela maionese verdinha com tempero?

Quem tem medo dos ovos é só colocá-los em um copo com água se ele afundar significa q está bom para o consumo , além disso qdo abrir a casca a gema deve estar destacada centralizada , a clara sempre espessa e olhe também dentro da casca a presença de uma membrana. Nunca lavar os ovos pois existem poros na casca um abraço a todos

Depois de pronto, a maionese pode ser armazenada na geladeira por 6 dias mas devido ao ovo cru é melhor não arriscar e comer bem antes. O melhor é fazer a quantidade a ser consumida por 2 dias. Fiz e aprovei e constatei a qualidade da maionese. Todos queriam saber a receita. Segredo é segredo rsrsrs.

gente nao usem ovo cru,eu nao arrisco.

uma boa

eu vou lavar o ovo mas achei a receita mais o menos! mais tem que fazer a maisena ou compra a maisena

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  Aldiva Soares

  em 01/12/13

  lavar o ovo?

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  Jaqueline Aparecida

  em 15/03/14

  a maionese vc vai fazer

fiz tbm ficou do tipo essa receita adorei..

Uso esta receita a anos na minha casa e nunca tivemos problemas com salmonela. Acredito que uma boa higiene seja essencial não só neste caso mas para preparar qualquer alimento. Aqui na minha casa usamos ovos de granja, e toda vez que eles chegam da nossa chácara lavamos com detergente e deixamos um pouco de molho em agua com vinagre.

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  TudoGostoso

  em 23/09/10

  E maionese tem que ser feita para consumo quase que imediato.

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  Fabiana Deschamps

  em 11/12/14

  Também faço essa receita a anos e nunca tivemos problemas é uma delícia...

muito tempo que procuro uma receita que desse certo.fiz com oleo de soja e coloquei oregano...ficou muito bom.