Assistir : Molho de Hortelã ( delicioso com carneiro)
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Por TudoGostoso
Ingredientes
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1 maço de hortelã (use apenas as folhas)
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sal e pimenta a gosto
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1 colher de sopa de limão ou vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
Pique a hortelã bem miudinha (é desaconselhável bater no liquidificador ou processador, pois muda o sabor, deixando com gosto de mato). Acrescente o limão. Junte o azeite aos poucos, batendo com uma batedor de arame ou garfo, para que fique cremoso. Tempere a gosto.
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