40min
Ingredientes (10 porções)
Massa
1 kg de batata Sal
Molho
1 lata de extrato de tomate 1 copo americano de água 2 dentes de alho Sal Pimenta do reino- 1 maço de cheiro verde e coentro
1 cebola média 1 pimentão pequeno 1 tomate 250 g de azeitona sem caroço
Recheio
500 g de presunto 400 g de queijo mussarela- Queijo parmesão para colocar em cima
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto a azeitona.
- 2
Depois de cozidas as batatas coloque em um refratário, intercalando entre o recheio e o molho.
- 3
Por cima jogue um pouco do molho e queijo parmesão.
- 4
Sirva quente.
Informações adicionais
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