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Massa:
1 kg de batata
Sal
Molho:
1 lata de extrato de tomate
1 copo americano de água
2 dentes de alho
Sal
Pimenta do reino
1 maço de cheiro verde e coentro
1 cebola média
1 pimentão pequeno
1 tomate
250 g de azeitona sem caroço
Recheio:
500 g de presunto
400 g de queijo mussarela
Queijo parmesão para colocar em cima
Corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto a azeitona.
Depois de cozidas as batatas coloque em um refratário, intercalando entre o recheio e o molho.
Por cima jogue um pouco do molho e queijo parmesão.
Sirva quente.
Agora que você sabe como fazer lasanha de batata, confira essa receita de lasanha à bolonhesa no TudoGostoso, uma delícia simples e tradicional!
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Nao gostei da receita... segui a risca a receita e o molho ficou muito aguado por conta do pimentao e da cebola... façam modificacoes e nao usem pimentao!!!
Oiê, eu poderia usar uma forma normal de alumínio?
Eu fiz a receita e me garantiu a mistura da semana inteira, é otimo acompanhamento com salada!!! troquei o queijo com mussarela de búfala e o presunto por peito de peru!!! ficou ótimo!!!!
Eu fiz com recheio de frango. Refoguei o frango coloquei tomate,caldo knorr um pouco de leite tempero a gosto e antes de montar acrescentei uma caixinha de creme de leite. Imagina.o resultado.
Fiz e ficou uma delícia .Porém fiz algumas modificações.
Tem que ir pra o fogo os ingredientes? Ou coloca tudo cru ?
Pra mim isso seria uma batata recheada! Mas fica gostoso... Porém falta mt explicação na receita
faltou dizer onde entram as azeitonas.
Vou fazer gosto muito d batata .delicia essa receita estou c agua na boca.........
Intercalei com o molho vermelho e molho branco nas camadas... levei no forno por uns vinte minutos pra gratinar e ficou maravilhoso!