Ingredientes (2 porções)
- 400 g de espaguete seco
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250 g de carne moída
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250 ml de molho de tomate
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100 g de champignon picado
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2 dentes de alho picados
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1/2 cebola picada
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1 colher de sopa de molho inglês
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Folhas de manjericão picadas
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1 ramo de salsa picada
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100 g de queijo parmesão ralado na hora
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Azeite extra-virgem
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Sal
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Pimenta do reino
Modo de preparo
- 1
Coloque uma panela com água salgada para ferver, adicione o espaguete e cozinhe-o de acordo com as instruções do pacote.
- 2
Em uma panela pequena, coloque o azeite extra-virgem para esquentar.
- 3
Coloque a cebola picada na panela e refogue por 2 minutos. Em seguida coloque o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- 4
Coloque a carne moída para fritar. Temepre a carne com sal e pimenta á gosto. Mexa a carne para dourar de todos os lados.
- 5
Coloque na panela o molho de tomate, o molho inglês, a salsa picada, o manjericão e o champignon. Mexa sem parar.
- 6
Quando o espaguete estiver pronto, escorra-o e coloque em uma tigela.
- 7
Despeje o molho de tomate quente sobre o espaguete, distribuindo uniformemente por todo o macarrão.
- 8
Polvilhe o queijo ralado por cima do molho de tomate.
- 9
Sirva imediatamente.