• Entrar
  • Cadastrar
Manjar de coco
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.4 / 5 (420 avaliações)
Ver todos os 672 comentários
Assistir : Manjar de coco Video 1 de 1
@ TudoGostoso
@ Daniela de Oliveira
@ Camila Pereira
@ Leandro
@ Sabrina de Sousa
@ Erika
@ Maria Nora
@ Elieide
@ Elieide
@ Lázara Marinho
@ Stefany Soares
@ Nayara Clarissa
@ Janeth Lara Rosa Dutra
@ Feer Mello
@ Deuzilene
@ Rogério Graciele
@ Miriam Cristina
@ Eliane Márcio
@ Eliane Márcio
@ Eliane Márcio
@ Naiara Mendes
@ Nninny Biel Do Nando
@ Adriana
@ Leonardo Dayane
@ Chefe Milão
@ Thatiany
@ Adriana
@ Graziela Neves da Silva
@ Merielen Martins
@ Bruno Costa
@ Regina Ferreira
Icone flèche
Icone flèche
Compartilhar
Imprimir
T
Por Tininha

Uma sobremesa muito tradicional da culinária brasileira: confira como fazer manjar de coco! A receita de manjar leva apenas 5 ingredientes e é muito simples de fazer! Com sua base de coco e uma calda de ameixa que contrasta perfeitamente, este doce é uma celebração da doçura em cada colherada. Com ingredientes simples como leite de coco, leite, amido de milho e coco ralado, você poderá preparar uma sobremesa que agrada a todos os paladares. A textura cremosa do manjar combinada com a doçura sutil da calda de ameixa cria uma harmonia de sabores que encanta desde a primeira prova. Surpreenda seus convidados com essa delícia que é fácil de preparar e impossível de resistir. Siga o passo a passo dessa receita e descubra como é simples criar um manjar de coco que será o destaque em qualquer ocasião especial.

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite de coco1 vidro pequeno de leite de coco
  • coco ralado100 g de coco ralado seco sem açúcar
  • amido de milho6 colheres (sopa) amido de milho
  • açúcar8 colheres (sopa) açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
Preparo :
Espera :
  1. 1

    Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem.

  2. 2

    Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.

  3. 3

    Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto.

  4. 4

    Despeje em uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada.

  5. 5

    Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

  6. 6

    Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.

Informações adicionais

Dicas para preparar a melhor receita de manjar de coco

 

O manjar é uma daquelas sobremesas tradicionais que a maioria dos brasileiros amam. A calda mais clássica é a de ameixa, mas o manjar também fica delicioso com uma calda de morango ou até de geleia de frutas vermelhas.

 

Para deixar seua receita de manjar de coco ainda mais especial, adicione 100 g de coco ralado à massa: isso faz com que o sabor do coco se intensifique, além dos pedacinhos de coco maravilhosos!

 

Dica: você pode fazer uma calda/geleia caseira de forma rápida e superprática! Além de ficar mais gostosa, sua receita pode ter um resultado mais saudável (sem usar muitos produtos prontos). Confira em nosso blog como preparar 15 tipos diferentes de receitas de geleia e arrase no prato!

 

Além do manjar de coco: outras deliciosas receitas de manjar do TudoGostoso

 

Para fazer um manjar dos deuses, você pode fazer uma cobertura de coco queimado: basta dourar bem o coco ralado com um pouco de açúcar, em uma frigideira, e despejar por cima do manjar branco!

 

A receita de manjar simples é versátil e prática, permitindo diferentes coberturas. O mais tradicional é omanjar com ameixa, mas você também pode fazervocê pode um manjar com cobertura de damasco, manjar com pêssego ou manjar com morango, como é esta receita, por exemplo. Outra opção é o manjar de chocolate, que fica uma delícia.

 

Curiosidade: você conhece manjar turco? Esse docinho ficou superconhecido pelo filme "As Crônicas de Nárnia" por ser o doce que a Feiticeira Branca dá ao Edmundo, quando ele chega em Nárnia. Confira essa receita de manjar turco especial no TudoGostoso!

 

Confira também no TudoGostoso como fazer o pudim de leite condensado, o pavê de morango, o brigadeirão, quindão e muitas outras receitas imperdíveis!

 

Que tal conferir no TudoGostoso outras receitas que são presenças obrigatórias na ceia de Natal? São várias receitas típicas dessa época do ano, como salpicãopanetoneperu de Natalchester assadoarroz à gregapavê de bolacha maizenapavê de chocolatemanjar de cocopudimfricassê de frangomousse de maracujá, rabanada e mais delícias!

 

Agora que você já sabe como fazer manjar de coco, veja também:

 

Manjar de laranja: receita prática e deliciosa

Manjar de morango: confira essa sobremesa fácil e gostosa

Receitas de manjar: veja 30 opções deliciosas para sua sobremesa

Categorias relacionadas

Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.