O salpicão de frango é uma receita clássica, versátil e irresistível que cativa paladares em diversas ocasiões. Com uma combinação perfeita de ingredientes, este prato se destaca tanto como acompanhamento quanto como refeição principal. Sua preparação é simples e rápida, proporcionando uma receita de sabor único, que surpreenderá a todos os seus convidados. Com uma lista de ingredientes bem acessíveis, como peito de frango, milho, ervilha, cenoura, uvas-passas, creme de leite, batata palha e temperos como sal, salsinha, cebolinha e cebola, o salpicão de frango se torna uma opção prática e saborosa para momentos especiais na mesa. O processo de preparo desse prato é ágil e envolve cozinhar o frango em água temperada com caldo de galinha, desfiá-lo e combiná-lo com os demais ingredientes já preparados em um recipiente. O toque final fica por conta do creme de leite e da batata palha, resultando em um prato que, após um breve tempo no forno, se revela em sua plenitude de sabores. Sirva este salpicão ainda quente e encante-se com a fusão de texturas e o aroma que se espalha, tornando cada garfada uma experiência gastronômica agradável e memorável. Impressione a todos com o sabor inconfundível e a versatilidade desse prato que se tornará um verdadeiro deleite em qualquer ocasião.
Ingredientes (15 porções)
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1 peito de frango (grande)
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1 lata de milho
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1 lata de ervilha
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1 cenoura ralada
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1 lata ou 1 caixa de creme de leite
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uva-passa a gosto
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batata palha
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sal a gosto
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1 tablete de caldo de galinha
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salsinha
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cebolinha
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cebola
Modo de preparo
- 1
Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango.
- 2
Enquanto o frango cozinha, misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura e as uvas- passas. Tempere com sal, salsinha, cebolinha e a cebola.
- 3
Quando o frango estiver cozido, desfie e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes.
- 4
Acrescente o creme de leite e a batata palha.
- 5
Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 minutos.
- 6
Sirva ainda quente.
Informações adicionais
Dicas para preparar a melhor receita de salpicão de frango simples
Coloque o creme de leite por último para que ele fique aparentemente fresco na hora de servir. Você também pode usar peito de frango assado: fica ainda mais gostoso.
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A receita de salpicão de frango é aquela receita que cada um faz de um jeito, pois ela permite que sejam adicionados vários alimentos diferentes. Que tal fazer um salpicão de repolho ou um salpicão de palmito? Fica uma delícia!
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