O tender natalino fácil é uma receita perfeita para celebrar a sua noite de Natal. Os ingredientes incluem o tender bolinha com mel, mostarda e cravo-da-índia para temperar e rodelas de abacaxi, cerejas em calda e uvas para decorar. A receita de tender de Natal é preparada com uma mistura especial de mostarda e mel, proporcionando um sabor agridoce característico dessa receita da ceia de fim de ano. Os cortes na carne são fundamentais para o aroma do cravo-da-índia incrementar todo o tender de Natal. E assar a carne regada ao molho dá uma textura suculenta e uma crosta dourada deliciosa. Para completar a apresentação, decore a travessa com rodelas de abacaxi, uvas e cerejas em calda para incluir cores vibrantes e um toque festivo ao prato. Esta receita de tender natalino é excelente para surpreender seus convidados durante a ceia de Natal. Aprenda como fazer tender de Natal fácil e ofereça um prato que será apreciado por todos à mesa.
Ingredientes (10 porções)
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Utensílios
Pincel de silicone
Faca
Forno elétrico
Tigela
Travessa de vidro
Pote para mel
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Modo de preparo
- 1
Prepare uma misturinha com a mostarda e o mel e mexa bem.
- 2
Reserve.
- 3
Faça cortes quadriculares no tender.
- 4
Espete cravos nas junções.
- 5
Lambuze-o com esta mistura de mostarda e mel e leve ao forno até que fique douradinho.
- 6
Enfeite a travessa com rodelas de abacaxi, uvas e cerejas.
Informações adicionais
Dicas para preparar a melhor receita de tender de Natal
Na hora de descongelar o tender de Natal, não tenha pressa! Você sabia que existe uma forma certa de descongelar carne para que ele não perca sabor? Isso mesmo! Pelo menos 1 dia antes de levá-lo para o forno, retire-o do congelador e deixe na geladeira descongelando aos poucos.
Só dessa maneira ele descongela por igual e por completo para garantir a textura perfeita. Usar água quente ou micro-ondas para preparar o tender natalino no mesmo dia não dará certo. Por isso, se organize e não faça as coisas com pressa.
Aprender como fazer tender de Natal pode parecer desafiador no começo, mas verá como é simples até para quem nunca fez tender no Natal. Se quiser um tender delicioso e perfeito, uma boa ideia é acrescentar o molho cedo e deixá-lo marinando algumas horas. Assim ele fica mais macio e com mais sabor.
Se você não sabe como temperar e assar a carne suína no Natal, apostar nesta receita de tender de Natal simples com molho de mostarda e mel é um coringa em qualquer ceia. Na hora de fazer seu tender assado, não esqueça de enrolá-lo em papel alumínio e tirar do alumínio depois de 1 hora e 30 minutos de cozimento. Isso faz com que ele fique mais suculento!
Você sabia que existem vários tipos de molho que podem acompanhar o tender de Natal e deixá-lo mais suculento? Confira no TudoGostoso mais de tipos de receitas de molhos para tender e arrase no cardápio de Natal!
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O tender é uma carne suína muito consumida na ceia de Natal e Ano-Novo no Brasil. Trata-se de um pernil defumado de porco ou de um tipo de presunto: ele costuma ser comercializado já desossado e pré-cozido.
Ele combina muito bem com frutas e costuma ser marinado com ingredientes como sucos de frutas cítricas, vinho e até refrigerante. Se você quer aprender como fazer tender natalino fácil, estamos aqui para te ajudar: confira nossas receitas de tender para a ceia de Natal ficar perfeita.
Sabe o que é perfeito para acompanhar essa receita de tender de Natal? Uma farofa feita com farinha panko. O toque crocante cai bem com qualquer tender natalino, ainda mais um tão saboroso e suculento quanto esse!
Agora que você sabe como fazer tender de Natal, confira outras receitas natalinas que vão completar a sua ceia como peru de Natal, chester, farofa natalina, arroz natalino, salada de maionese, bacalhoada, salpicão, rabanada tradicional, rabanada recheada, panetone e receitas de Natal com frango!
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