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Tender Natalino fácil
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Tender Natalino fácil
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Por Adriana Zanoto

O tender natalino é uma receita perfeita para celebrar a sua noite de Natal. Os ingredientes incluem um tender redondo, mel, mostarda, cravo-da-índia, rodelas de abacaxi, cerejas em calda e uvas para decoração. O tender é preparado com uma mistura especial de mostarda e mel, proporcionando um sabor agridoce característico. Os cortes na carne permitem que os cravos-da-índia realcem o sabor, enquanto o cozimento no forno resulta em uma textura suculenta e uma crosta dourada deliciosa. Para completar a apresentação, você irá decorar a travessa com rodelas de abacaxi, uvas e cerejas em calda, acrescentando cores vibrantes e um toque festivo ao prato. Esta receita de tender natalino é uma excelente opção para surpreender seus convidados durante as celebrações de Natal, oferecendo um prato saboroso e cheiroso que certamente será apreciado por todos à mesa.

Ingredientes (10 porções)

  • tender1 tender redondo
  • mel4 colheres (sopa) de mel
  • mostarda4 colheres (sopa) de mostarda
  • cravo-da-índia1 saquinho de cravos
  • abacaxirodelas de abacaxi para enfeitar
  • cerejacerejas para enfeitar
  • uvauvas para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare uma misturinha com a mostarda e o mel e mexa bem.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Faça cortes quadriculares no tender.

  4. 4

    Espete cravos nas junções.

  5. 5

    Lambuze-o com esta mistura de mostarda e mel e leve ao forno até que fique douradinho.

  6. 6

    Enfeite a travessa com rodelas de abacaxi, uvas e cerejas.

Informações adicionais

Dicas para preparar a melhor receita de tender de Natal

 

Na hora de descongelar o tender, não tenha pressa! Você sabia que existe uma forma certa de descongelar para que ele não perca sabor? Isso mesmo! Pelo menos 1 dia antes de levá-lo para o forno, retire-o do congelador e deixe na geladeira descongelando aos poucos. Usar água quente ou micro-ondas para prepará-lo no mesmo dia não dará certo. Por isso, se organize e não faça as coisas com pressa.

 

Na hora de fazer seu tender assado, não esqueça de enrolá-lo em papel alumínio e tirar depois de 1 hora e 30 minutos de cozimento. Isso faz com que ele fique mais suculento!

 

Ainda não sabe bem como fazer tender de Natal? Fique tranquilo! Clique e confire essa matéria do blog do TudoGostoso para não errar na hora de fazer sua receita de tender!

 

Você sabia que existem vários tipos de molho que podem acompanhar o tender de Natal e deixá-lo mais suculento? Confira no blog do TudoGostoso mais de 10 tipos de receitas de molhos para tender e arrase na ceia de Natal!

 

Além dessa receita de tender para o Natal: confira outras receitas de tender e receitas natalinas deliciosas!

 

Existem muitas possibilidades de receita de tender de Natal, por isso confira outras receitas incríveis do TudoGostoso como tender com abacaxi, tender com molho de laranja, tender com abacaxi e laranja, tender a molho de maracujá, tender com purê de maçã e outros!

 

O tender é uma carne suína muito consumida nas ceias de Natal e Ano-Novo no Brasil. Trata-se de um pernil defumado de porco ou de um tipo de presunto: ele costuma ser comercializado já desossado e pré-cozido. Ele combina muito bem com frutas e costuma ser marinado com ingredientes como sucos de frutas cítricas, vinho e até refrigerante. Se você quer aprender como fazer tender, estamos aqui para te ajudar: confira 6 receitas de tender para a ceia de Natal

 

Agora que você sabe como fazer tender de Natal, confira outras receitas natalinas que vão completar a sua ceia como peru de Natal, chester, farofa natalina, arroz natalino, salada de maionese, bacalhoada, salpicão, rabanada tradicional, rabanada recheada, panetone, receitas com frango e outras!

 

Para incrementar essa receita, você pode utilizar temperos diversos, como o tomilho!

 

Sabe o que é perfeito para acompanhar essa receita? Uma farofa feita com farinha de panko! Confira a receita!

 

Complemente sua ceia com essa receita de bacalhau divino! Você não vai se arrepender!

 

Agora que você já sabe como fazer tender de natal, veja também:

 

Acompanhamentos para a ceia de Natal: confira as opções

 

Receitas para ceia de Natal completa: confira as sugestões

 

Sobremesas de Natal: 55 receitas deliciosas!

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